一、市場基本概況
    本周萬邦市場蔬菜價格與上周相比基本持平。本周葉菜價格整體呈現(xiàn)下降的趨勢，主要是由于本地上市量逐漸增加，毛莊葉菜品種和上市量逐漸降低（毛莊葉菜價格相對于本地和云南偏高，主要是由于水洗、新鮮）；本周菌類價格整體穩(wěn)定，且價格處于低迷狀態(tài)；外地蔬菜上市量逐漸減少，如海南和福建等，逐漸被鄭州周邊及附近省市所取代。
    二、本周市場熱點(diǎn)話題
    （一）娃娃菜
    本周娃娃菜價格呈上漲趨勢。本周萬邦市場內(nèi)娃娃菜均價為3.0元/包，上周均價為1.5元/包,上月均價為1.60元/包，去年同期均價為1.5元/包,周環(huán)比上漲100%，月環(huán)比上漲87.5%，同期比上漲100%。
    本周娃娃菜價格呈上漲趨勢，且上漲幅度較大。目前市場銷售的娃娃菜主要來自湖北和云南兩個產(chǎn)地，其中湖北娃娃菜為冷庫儲存，一般儲存在中牟周邊冷庫，銷售時隨時出庫、包裝。當(dāng)前冷庫儲存量較低，且云南產(chǎn)地供貨量較小，導(dǎo)致價格上漲。
    與去年同期相比，娃娃菜價格也呈現(xiàn)上漲的情況，主要是由于去年湖北幾場大雪導(dǎo)致娃娃菜受凍，減產(chǎn)；另外受凍娃娃菜進(jìn)入冷庫不易存放，消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于往年，儲存成本高，剩余能上市銷售的量偏少，整體導(dǎo)致價格上漲。
    （二）冬瓜
    本周冬瓜價格整體呈上漲趨勢，本周萬邦市場內(nèi)冬瓜均價2.80元/kg，上周均價2.20元/kg，上月均價為2.50元/kg,去年同期均價為2.00元/kg。周環(huán)比上漲27.27%，月環(huán)比上漲12%，同期比上漲40%。
    本周萬邦市場內(nèi)銷售的冬瓜價格呈上漲趨勢。目前市場的冬瓜主要靠海南供應(yīng)，但海南冬瓜也進(jìn)入尾期，上市量減少，同時產(chǎn)地收購價格上漲，導(dǎo)致市場的銷售價格也增加。另外廣西冬瓜還未上市，預(yù)計需要一周的時間，市場出現(xiàn)空檔期，冬瓜暫時性上漲。預(yù)計隨著廣西冬瓜的上市，以及本地蔬菜品種增多，冬瓜價格將會回落。作者：張魁