蔬菜價(jià)格上漲、花鰱價(jià)格走高
現(xiàn)在進(jìn)入春末夏初的交替季節(jié),省外蔬菜主產(chǎn)區(qū)山東受前期大風(fēng)降溫天氣的影響,部分大棚被吹翻,秧苗被吹壞凍死,使近期蔬菜減產(chǎn)、減收、貨源減少,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲,本地春夏蔬菜換季,夏初蔬菜剛開始上市,本地新上市的西紅柿、黃瓜、瓠子價(jià)格都偏高,本周菜價(jià)止跌回暖。
武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心4月9日—4月13日,監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.05元/公斤,與上周均價(jià)2.83元/公斤相比上漲7.77%,本周菜價(jià)漲多跌少。
監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種均價(jià)與上周均價(jià)相比,價(jià)格上漲的品種多,價(jià)格上漲較大的品種有花菜、芹菜、大白菜、瓠子、西紅柿,花菜均價(jià)從3.03元/公斤上漲到4.32元/公斤,上漲幅度42.57%;芹菜均價(jià)從3.41元/公斤上漲到4.43元/公斤,上漲幅度29.91%;大白菜均價(jià)從0.66元/公斤上漲到0.8元/公斤,上漲幅度21.21%;瓠子均價(jià)從4.99元/公斤上漲到5.95元/公斤,上漲幅度19.24%;西紅柿均價(jià)從2.31元/公斤上漲到2.73元/公斤,上漲幅度18.18%;就以上五個(gè)品種作分析說明,上漲原因:花菜價(jià)格上漲主要是有機(jī)花菜上漲較大,本地有機(jī)花基本退市了,普通花菜上市,有機(jī)花現(xiàn)在有兩個(gè)產(chǎn)地福建和浙江,福建貨進(jìn)入尾聲貨源減少,收購(gòu)價(jià)格上漲較大,浙江有機(jī)花是新苗貨,現(xiàn)在剛開始上市,貨量少,收價(jià)高,使本周花菜價(jià)格上漲較大;芹菜是本地芹菜菜逐漸進(jìn)入退市季產(chǎn)量減少,現(xiàn)在有少量山東芹菜貨源,省外貨源收價(jià)和物流包裝各項(xiàng)成本比本地大,批發(fā)價(jià)格相對(duì)高,貨少和產(chǎn)地的轉(zhuǎn)換是芹菜價(jià)格上漲的主要原因;現(xiàn)在本地嘉魚大白菜退市了,隨洲和長(zhǎng)陽(yáng)大白菜還沒有上市,目前本地大白菜處于斷檔期,市場(chǎng)大白菜貨源主要來(lái)自省外山東,山東大白菜剛開始上市,質(zhì)量好,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格較高,運(yùn)輸距離長(zhǎng)成本費(fèi)用上升,使大白菜批發(fā)價(jià)格上漲較大;瓠子是本地東西湖新瓠子上市,質(zhì)量好,因?yàn)閯傞_始上市貨源少,收購(gòu)價(jià)格高,新品上市價(jià)格上漲;浙江溫州西紅柿進(jìn)入尾聲貨源減少,山東現(xiàn)在只有壽光少量配車捎帶貨源,本地郊區(qū)東西湖西紅柿剛開始上市,還沒有進(jìn)入旺季,貨源少,質(zhì)量好,收購(gòu)價(jià)格較高,貨少需求不變,使省外和郊區(qū)的西紅柿價(jià)格同時(shí)上漲;一周均價(jià)上漲品種還有,包菜上漲19.23%、胡蘿卜上漲15.22%、青椒上漲8.59%、茄子上漲4.21%、黃瓜上漲3.63%、蓮藕上漲3.17%;整體來(lái)看這周菜價(jià)主要是換擋,換季,和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換,以及天氣原因所致,估計(jì)暫時(shí)的斷檔期使后期蔬菜價(jià)格呈穩(wěn)中有漲的趨勢(shì)。
本周菜價(jià)以漲為主,下跌品種不多,下跌幅度不大,一周均價(jià)下跌品種有,小白菜下跌8.11%、油麥菜下跌2.36%、土豆下跌2.07%、四季豆下跌0.46%;均價(jià)與上周持平的品種有,白蘿卜、蔥頭、萵筍、冬瓜、苦瓜。
近期花鰱價(jià)格上漲較大,本周監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)18.51元/公斤,與上周均價(jià)18.95元/公斤相比略降2.32%,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶介紹花鰱魚價(jià)格偏高,主要原因是受國(guó)家政策的影響,全國(guó)各地都在響應(yīng)號(hào)召,保護(hù)好青山綠水,湖泊禁止養(yǎng)魚,花白鰱的養(yǎng)殖面積縮小,產(chǎn)量驟減,導(dǎo)致價(jià)格上漲,咱們湖北省是花鰱魚的主產(chǎn)區(qū),貨源主要來(lái)至洪湖、黃石、江夏和鄂州等地,主要銷往南京、合肥、重慶等地,本地銷售量也不?。灰恢芫鶅r(jià)上漲的品種有,花鰱上漲5.68%、青魚上漲2.58%、鯽魚上漲0.98%、鰱子魚上漲0.4%;一周均價(jià)下跌品種有,鯉魚下跌5.56%、桂魚下跌4.66%、草魚下跌3.91%、鳊魚下跌3.89%、黑魚下跌2.55%、黃顙魚下跌1.36%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2018年4月13日