山東金鄉(xiāng)縣凱盛國際農(nóng)產(chǎn)品物流園信息統(tǒng)計服務(wù)中心(4月9日—4月15日)對22種蔬菜進行監(jiān)測顯示,上周蔬菜平均價格為3.07元/公斤,與上上周蔬菜平均價格2.95元/公斤相比,環(huán)比上漲4.21%,平均價小幅上漲。上周蔬菜成交量為713.24萬公斤,與上上周相比,環(huán)比下降1.53%,成交量略降;交易額為2189.65萬元,與上上周相比,環(huán)比上漲2.47%,總成交額小幅上漲。
菠菜環(huán)比上漲84.13%,大白菜環(huán)比上漲48.57%,茄子環(huán)比上漲46.29%,豆角環(huán)比上漲41.87%。
原因:隨著天氣轉(zhuǎn)暖,本地蔬菜陸續(xù)上市,但大部分蔬菜還沒到集中上市期,主要以省外的貨源為主,蔬菜生產(chǎn)和運輸成本較高,因為換擋、換季,部分蔬菜儲量減少,產(chǎn)量也較低,上市量不足,造成價格上漲。
大蔥環(huán)比下降14.29%,黃瓜環(huán)比下降26.86%,茼蒿環(huán)比下降48.57%,韭菜環(huán)比下降62.24%
原因:隨著天氣的回暖,日照充足,本地的一些葉菜、大棚茄果類開始大量上市,市場供貨量大大增加,供過于求,造成部分蔬菜價格呈下降態(tài)勢。
預(yù)測:隨著天氣轉(zhuǎn)暖,本地蔬菜的逐步上市,預(yù)計蔬菜價格將會有所回落。山東凱盛市場 鄭文劍 丁仁鵬