蔬菜價(jià)格穩(wěn)定、水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定
近段時(shí)間省外、省內(nèi)和郊區(qū)蔬菜基本處于換檔換茬期,省內(nèi)及郊區(qū)的換季新品種上市,這周蔬菜上市量較上周有所增加,市場(chǎng)內(nèi)部分蔬菜價(jià)格無(wú)較大變化,價(jià)格穩(wěn)定是本周的主流行情。
武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心4月16日—4月20日,監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.03元/公斤,與上周均價(jià)3.05元/公斤相比微降0.66%,本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)價(jià)格上漲較大的品種不多,監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種價(jià)格上漲較大的是包菜、大白菜、西紅柿就以上三個(gè)品種作分析說(shuō)明,包菜均價(jià)從0.31元/公斤上漲到0.58元/公斤,上漲幅度87.1%;大白菜均價(jià)從0.8元/公斤上漲到0.98元/公斤,上漲幅度22.5%;西紅柿均價(jià)從2.73元/公斤上漲到3.02元/公斤,上漲幅度10.62%;上漲原因:包菜貨源現(xiàn)在還是以省內(nèi)嘉魚(yú)、漢川,郊區(qū)漢南為主導(dǎo),包菜有平頭包菜和牛心頭包菜,平包價(jià)格較低,嘉魚(yú)牛心頭包菜新上市價(jià)格高,包菜價(jià)格上漲指的是牛心頭包菜;大白菜價(jià)格上漲主要是省外山東打冷的大白菜,山東打冷大白菜價(jià)格較高,銷(xiāo)售價(jià)格在每公斤1.3元左右,省內(nèi)隨州大白菜銷(xiāo)售價(jià)格在每公斤1元左右,東西湖大白菜銷(xiāo)售價(jià)格在每公斤0.6元-0.8元左右,山東大白菜質(zhì)量好,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格較高,運(yùn)輸距離長(zhǎng)成本費(fèi)用上升,使大白菜批發(fā)價(jià)格上漲較大;西紅柿是省外浙江溫州西紅柿接近尾期,貨源減少,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲,近期郊區(qū)東西湖西紅柿新上市,貨源不足,質(zhì)量好,收購(gòu)價(jià)格高,西紅柿處在換檔接茬產(chǎn)地轉(zhuǎn)換時(shí)期,價(jià)格有所上漲;一周均價(jià)上漲品種還有,花菜上漲6.71%、油麥菜上漲5.86%、胡蘿卜上漲5.66%、芹菜上漲4.97%、四季豆上漲2.93%、瓠子上漲0.84%。
本周蔬菜上市量較上周有所增加,市場(chǎng)供應(yīng)充足,部分蔬菜價(jià)格有所下跌,一周均價(jià)下跌品種有,萵筍下跌19.4%、黃瓜下跌18.6%、苦瓜下跌10.95%、土豆下跌6.36%、茄子下跌5.66%、小白菜下跌4.9%、蓮藕下跌3.08%、蔥頭下跌2.31%、青椒下跌0.26%;與上周均價(jià)相持平的品種是白蘿卜、冬瓜。
本周水產(chǎn)品價(jià)格趨于穩(wěn)定,整體價(jià)格波動(dòng)不大,價(jià)格上漲品種少,下跌品種多,本周監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)18.4元/公斤,與上周均價(jià)18.51元/公斤相比微降0.59%,本周魚(yú)價(jià)漲少跌多,一周均價(jià)上漲的品種有,青魚(yú)上漲2.27%、鰱子魚(yú)上漲1.98%、花鰱上漲1.54%;一周均價(jià)下跌品種有,草魚(yú)下跌4.73%、鳊魚(yú)下跌4.26%、鯉魚(yú)下跌2.75%、黑魚(yú)下跌1.11%、黃顙魚(yú)下跌1.08%、鯽魚(yú)下跌0.77%;與上周均價(jià)相持平的品種是桂魚(yú)。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2018年4月20日