上周(4月16日—22日)對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量保持平穩(wěn);主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.60元/公斤,上上周為2.79元/公斤,蔬菜整體價格較上上周下跌7%。
上周14個品種中4個品種價格上漲,5個品種價格下跌。上漲的品種為:白蘿卜、土豆、包菜、西紅柿,漲幅分別為:55%、27%、15%、13%;下跌的品種為:大白菜、黃瓜、豆角、青椒、茄子,跌幅分別為:25%、23%、20%、19%、13%。其中芹菜、冬瓜、紅蘿卜、萵筍、紅椒的價格保持平穩(wěn)。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、黃瓜、土豆、茄子、紅蘿卜、豆角,成交量分別為1200萬公斤、484萬公斤、455萬公斤、388萬公斤、301萬公斤、259萬公斤。
行情趨勢:上周蔬菜的交易基本保持穩(wěn)定,整體菜價有大幅下滑。下滑的主要原因是隨著外地蔬菜紛紛集中上市,目前市場上蔬菜品種豐富且上市量非常大,從而拉動了蔬菜整體價格滑落。其中瓜果類蔬菜品種的價格下跌最為明顯;降幅較大的品種分別是黃瓜、豆角、青椒、茄子,降幅分別為23%、20%、19%、13%;上周葉類蔬菜品種價格漲跌各異。預(yù)計(jì)本周蔬菜整體價格將持平或上揚(yáng)。長沙馬王堆市場 潘彤