本市場(2018年12月10日—2018年12月16日)對26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測,本周蔬菜平均批發(fā)價格為2.56元/公斤,環(huán)比上漲3%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,有14種蔬菜價格上漲,5種蔬菜價格下降,7種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2018年12月3日至2018年12月9日)相比整體上漲幅度較大。本周天氣以晴為主,氣溫低下。受低溫寒潮天氣的影響,大部分蔬菜價格出現(xiàn)了上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:韭菜、西葫蘆、尖椒、蒜苔、青椒、西蘭花,上漲幅度分別為:9%、12%、12%、13%、14%、16%;大幅度上漲的蔬菜品種有:菠菜、黃瓜、芹菜、西紅柿,上漲幅度分別為:21%、25%、25%、27%;陡升的蔬菜品種有:冬瓜、菜花、豆角、油菜,陡升幅度分別為:36%、49%、64%、125%;較大幅度下降的蔬菜品種有:洋白菜、生菜、油麥菜、大白菜、南瓜,下降幅度分別為:10%、10%、11%、14%、17%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進(jìn)入大雪節(jié)氣后,隨著降雪天氣的增多,預(yù)計蔬菜價格將以漲為主。