本周（2018.12.24—2018.12.28）對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所增長；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.67元/公斤，上周為2.87元/公斤，蔬菜整體價格較上周下跌7%。
    本周14個品種中5個品種價格上漲，8個品種價格下跌。上漲的品種為：大白菜、芹菜、白蘿卜、冬瓜、土豆，漲幅分別為：5%、4%、3%、3%、2%；下跌的品種為：紅椒、黃瓜、西紅柿、萵筍、茄子、青椒、包菜、豆角，跌幅為:25%、19%、13%、12%、11%、10%、6%、3%。其中紅蘿卜的價格保持平穩(wěn)。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、白蘿卜、大白菜、紅蘿卜、土豆、萵筍，成交量分別為837萬公斤、427萬公斤、399萬公斤、368萬公斤、368萬公斤、364萬公斤。
    行情趨勢：本周蔬菜交易量較上周增長，整體菜價有大幅下跌。價格下跌主要原因一是由于市場蔬菜總體儲量豐富，供應(yīng)充裕，對平抑菜價起到一定作用；二是低溫雨雪天氣使得蔬菜不易儲存，品質(zhì)下降導(dǎo)致價格迫降所致。預(yù)計“元旦”佳節(jié)期間，蔬菜整體價格將還會有波動起伏。長沙馬王堆市場　潘彤