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河南萬(wàn)邦國(guó)際:果蔬一周行情分析(2018.12.22-2018.12.28)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2018-12-31 

    一、市場(chǎng)基本概況
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈平穩(wěn)趨勢(shì),萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的224個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中,價(jià)格上漲的有58品種,價(jià)格下降的有34個(gè)品種,價(jià)格持平的有122個(gè)品種。本周蔬菜行情依舊比較蕭條,如白菜(0.2元/斤)、有機(jī)花菜(0.5-0.7元/斤)、西蘭花(1.2元/斤)、蘿卜(0.18元/斤)、西芹(0.5元/斤)價(jià)格已經(jīng)跌進(jìn)谷底,本以為天氣轉(zhuǎn)冷后會(huì)有所回升,但蔬菜行情卻一反常態(tài),價(jià)格依然萎靡。本周水果行情整體呈平穩(wěn)趨勢(shì)。雖然本周經(jīng)歷了圣誕節(jié),但對(duì)水果的銷量、價(jià)格卻沒(méi)有太大的影響。
    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
    (一)徐香獼猴桃
    本周徐香獼猴桃均價(jià)12元/kg,上周均價(jià)11元/kg,上漲1元/kg,漲幅近9%。
    本周徐香獼猴桃價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。近期徐香獼猴桃價(jià)格呈持續(xù)上漲的趨勢(shì),比去年同期價(jià)格(6.2元/kg)高近一倍左右。主要原因?yàn)?,今年徐香獼猴桃受自然災(zāi)害影響產(chǎn)量減少1/3左右,造成市場(chǎng)上市量減少,因而徐香獼猴桃價(jià)格比去年同期高。
    據(jù)商戶介紹今年徐香獼猴桃價(jià)格雖高,但銷量卻不盡人意,主要原因?yàn)椋航衲晷煜惬J猴桃價(jià)格比去年高一倍,許多消費(fèi)者難以接受,大部分消費(fèi)者會(huì)選擇購(gòu)買秦美獼猴桃來(lái)替代徐香,導(dǎo)致徐香獼猴桃的銷量出現(xiàn)下降。
    預(yù)計(jì),近期徐香獼猴桃的價(jià)格不會(huì)有太大浮動(dòng),價(jià)格會(huì)維持在12元/kg。
    (二)韭菜
    本周韭菜均價(jià)6元/kg,上周均價(jià)5.2元/kg,上月均價(jià)4.45元/kg,周環(huán)比上漲15.38%,月環(huán)比上漲34.83。
    本周韭菜價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)。目前市場(chǎng)銷售的韭菜產(chǎn)地主要為廣東、東北兩地。廣東韭菜由于質(zhì)量好、干凈價(jià)格相對(duì)較高,均價(jià)在6元/kg。東北韭菜質(zhì)量相對(duì)較差,均價(jià)在5.6元/kg。近期蔬菜行情整體都比較蕭條,大部分蔬菜價(jià)格呈下降趨勢(shì),但韭菜價(jià)格卻出現(xiàn)了上漲,主要原因?yàn)椋喝ツ昃虏诵星檩^差,許多種植戶都處于賠錢狀態(tài),今年種植面積減少了近1/3左右,因而今年韭菜價(jià)格相對(duì)較高。據(jù)商戶介紹近期廣東地區(qū)氣溫出現(xiàn)了大幅度降溫,不利于韭菜的生長(zhǎng),造成本周韭菜上市量減少,出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面,致使韭菜價(jià)格上漲。
    預(yù)計(jì),近期由于韭菜的上市量依舊不足,價(jià)格還會(huì)呈小幅度上漲。作者:張魁
    三、本周果品價(jià)格上漲的品種有17個(gè),具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價(jià)
(元/kg)
上周均價(jià)
(元/kg)
上月均價(jià)
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
產(chǎn)地
椰靑7.206.837.805.49-7.69海南
金帥蘋果9.509.008.505.5611.76東北
榴蓮38.6036.4841.305.83-6.54泰國(guó)
紅富士陜西808.508.007.806.258.97陜西
紅富士煙臺(tái)757.807.307.306.856.85煙臺(tái)
紅富士煙臺(tái)809.709.008.907.788.99煙臺(tái)
臍橙7.707.006.0010.0028.33江西
千禧果8.437.5010.6512.33-20.89山東/海南
紅富士陜西705.705.004.8014.0018.75陜西
鳳梨17.2014.9515.8015.058.86臺(tái)灣
秦美獼猴桃7.936.806.8016.5416.54陜西
花牛蘋果10.509.009.0016.6716.67甘肅
人參果6.635.504.0820.4562.58云南
火龍果紅心27.0019.1519.2040.9940.63越南
牛油果7.204.353.4065.52111.76秘魯墨西哥
西瓜無(wú)籽3.551.601.60121.88121.88山東
大臺(tái)芒24.0010.009.80140.00144.90海南

    四、本周果品價(jià)格下降的品種有11個(gè),具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價(jià)
(元/kg)
上周均價(jià)
(元/kg)
上月均價(jià)
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
產(chǎn)地
無(wú)核提子13.5018.0020.25-25.00-33.33洛陽(yáng)
菠蘿蜜7.509.0010.00-16.67-25.00泰國(guó)
皇帝貢柑10.3512.0012.00-13.75-13.75廣西
冬棗8.8810.0010.50-11.25-15.48山西
車?yán)遄?/td>118.50133.50120.00-11.24-1.25美國(guó)
青芒11.0012.0012.60-8.33-12.70東北
火龍果10.8011.709.50-7.6913.68越南
青檸檬8.339.009.00-7.50-7.50四川
紅富士陜西858.809.509.50-7.37-7.37陜西
蘋果芒15.0016.0016.00-6.25-6.25海南/廣西
藍(lán)莓10.0010.609.20-5.668.70秘魯

    五、本周蔬菜價(jià)格上漲的品種有41個(gè),具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價(jià)
(元/kg)
上周均價(jià)
(元/kg)
上月均價(jià)
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
產(chǎn)地
菜心7.156.805.405.1532.41本地
油麥菜4.334.102.335.4986.02中牟
小米椒7.156.758.505.93-15.88越南
苦菊4.003.753.006.6733.33中牟
香芋3.203.003.006.676.67廣西
棱絲瓜7.507.0016.007.14-53.13廣東/本地
黃心菜1.081.001.107.50-2.27中牟
紫長(zhǎng)茄5.605.203.837.6946.41本地/山東/東北
紫甘藍(lán)1.401.301.907.69-26.32山東
西紅柿5.635.204.088.1738.04云南/新鄉(xiāng)/河北
芹菜0.980.900.708.3339.29甘肅/寧夏/山東
長(zhǎng)豆角6.355.803.389.4888.15廣西/本地/云南
紫圓茄5.755.253.389.5270.37山東/本地
杏鮑菇6.445.755.7511.9611.96河北/江蘇/福建/江蘇
十香菜9.008.007.0012.5028.57中牟
菜南瓜7.606.753.7512.59102.67山東/許昌
紅泡椒5.685.004.7313.5020.11山西/河北
雙孢菇10.008.8010.0013.640.00新鄉(xiāng)/開封
瓠子4.554.005.4013.75-15.74山東/北京/本地
苦瓜13.3811.757.6513.8374.84山東/本地
小白菜6.535.732.7813.97135.14中牟
韭菜6.005.204.4515.3834.83廣西
紅洋蔥1.401.201.4016.670.00甘肅/本地
海鮮菇11.609.8010.0518.3715.42山東/本地/福建
白蘿卜0.600.500.4020.0050.00周口/山西
蒜黃6.005.003.9320.0052.87山東/本地
田七3.002.404.0025.00-25.00毛莊
西芹1.501.201.2025.0025.00山東
大頭青5.104.001.5027.50240.00中牟
扁豆6.004.654.5029.0333.33云南/山東/蘭州
杭茄8.506.506.2530.7736.00山東
龍豆5.504.203.9530.9539.24山東/云南/山西
空心菜9.006.807.0532.3527.66本地/山東
美人椒6.755.1010.0032.35-32.50山東/廣東
金針菇6.755.005.2535.0028.57河北/佛山
蟹味菇10.007.307.8036.9928.21本地
楊蘭花10.007.007.7542.8629.03浙江/福建/云南
蓮藕3.702.503.6348.002.07湖北/江蘇
紫貝8.004.005.00100.0060.00中牟
四季豆9.004.004.23125.00113.02南陽(yáng)
荊芥36.0014.008.00157.14350.00本地

    六、本周蔬菜價(jià)格下降的品種有23個(gè),具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價(jià)
(元/kg)
上周均價(jià)
(元/kg)
上月均價(jià)
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
產(chǎn)地
茭白2.706.008.25-55.00-67.27云南
胡蘿卜1.202.002.20-40.00-45.45河北/山東/開封
有機(jī)花菜1.081.701.01-36.766.17中牟
小黃瓜9.0012.637.40-28.7121.62山東/本地
白菜0.440.600.40-27.089.37山東/河北/山西
彩椒8.2511.0011.38-25.00-27.47山東
西蘭花2.453.202.08-23.4418.07云南/內(nèi)蒙
青線椒3.604.504.23-20.00-14.79本地/河北
佛手瓜4.005.005.00-20.00-20.00山東
圣女果4.755.586.43-14.80-26.07廣西/山東
秋葵6.507.5011.50-13.33-43.48海南
絲瓜8.7510.086.15-13.1542.28滑縣/山東
西葫蘆3.854.403.08-12.5025.20山西/壽光
香蔥7.158.006.00-10.6319.17中牟
上海青4.404.902.93-10.2050.43中牟
菠菜2.803.102.23-9.6825.84河北/內(nèi)蒙
韭菜5.205.704.45-8.7716.85廣西
娃娃菜1.651.801.20-8.3337.50河北
香菜3.453.752.80-8.0023.21中牟
小蔥7.408.006.80-7.508.82中牟
香菇12.5013.5012.00-7.414.17靈寶/東北/河北
土豆2.212.352.35-5.85-5.85內(nèi)蒙/駐馬店/河北/開封
白靈菇17.0018.0015.00-5.5613.33東/濮陽(yáng)/上海