本周(2021年11月27日至2021年12月03日)市場蔬菜均價比上周略有回落。在市場統(tǒng)計的50種蔬菜中,總的綜合平均價為6.38元/公斤,與上周平均價格6.45元/公斤下跌1.09%;蔬菜加權(quán)平均價為4.83元/公斤,比上周加權(quán)平均價格4.88元/公斤下跌1.02%。其中有23種蔬菜價格上漲,25種蔬菜價格下降,2種蔬菜價格持平。
本周,天氣晴朗,外埠蔬菜來貨量相對穩(wěn)定,價格無明顯變化,但市場銷售情況一般,每日存貨較多,銷售較好的品種有:昆明油麥菜、生菜,價格在2.5-3.2元/斤。
同比上周價格下跌的蔬菜品種有青椒、西洋芹、小蔥、苦瓜、大白菜、山藥、荷蘭豆、韭菜、香菇、西蘭花、韭黃、萵筍等,比上周同期下跌37.21%、24.24%、23.26%、18.18%、16.35%、14.21%、13.45%、11.85%、9.99%、9.62%、8.87%、7.67%等;同比上周價格上漲的蔬菜品種主要有空心菜、韭菜花、西紅柿、油菜、莧菜、豆角、小白菜、白蘿卜、芥藍菜、紅蘿卜等,價格分別比上周同期上漲57.75%、29.34%、28.27%、24.78%、24.49%、18.9%、17.11%、12.1%、8.09%、7.36%等;芋頭、青筍等價格與上周持平。二0二一年十二月三日