本周（2021年11月27日至2021年12月03日）市場蔬菜均價比上周略有回落。在市場統(tǒng)計的50種蔬菜中，總的綜合平均價為6.38元/公斤，與上周平均價格6.45元/公斤下跌1.09%；蔬菜加權(quán)平均價為4.83元/公斤，比上周加權(quán)平均價格4.88元/公斤下跌1.02%。其中有23種蔬菜價格上漲，25種蔬菜價格下降，2種蔬菜價格持平。  

    本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤6.36元，較上周的每公斤6.64元下降4.24%，較去年同期的每公斤5.03元環(huán)比上漲26.48%。    進入冬季以來，沒有出現(xiàn)大幅度降溫天氣，市場銷售的蔬菜有九成是外地拉運，不受天氣和運輸成本等因素的影響，環(huán)比價格以降為主。以黃瓜、生菜、菜花、青椒、冬瓜、茄子、菠菜、尖椒、豆角、油菜、韭菜為例，分別

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2021年11月26日—2021年12月3日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為129.39，比上周下降1.03點，比去年同期上升11.25個點。    本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.7～0.7%之間（如表1所示）。 

    本周成交量比去年同期上升7%，價格比去年同期上升36%。    主要品種為白菜、蘿卜和青菜，其中白菜價格同比明顯上升。    其他主要品種為土豆、萵苣、山芋、西紅柿、菜椒、芹菜、韭菜、包菜、球蔥、大蒜、冬瓜、花菜、胡蘿卜、蓮藕、生菜和茄子等。    進入十一月下旬了，本地初冬蔬菜逐

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，12月2日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為129.07，比昨天下降0.07個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為132.06，比昨天下降0.07個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為24.47元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉77.14元/公斤，比昨天下降0.1%；羊肉70.46元/公斤，比昨天下降0.9%；雞蛋10.

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，12月1日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為129.14，比昨天上升0.02個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為132.13，比昨天上升0.02個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為24.61元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉77.21元/公斤，比昨天上升0.9%；羊肉71.08元/公斤，比昨天上升1.1%；雞蛋10.