上周(4月23日—29日)對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量保持平穩(wěn);主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為2.82元/公斤,上上周為2.60元/公斤,蔬菜整體價(jià)格較上上周上漲8%。
上周14個(gè)品種中8個(gè)品種價(jià)格上漲,4個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為:大白菜、芹菜、紅椒、包菜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、茄子,漲幅分別為:46%、43%、39%、33%、26%、15%、5%、3%;下跌的品種為:豆角、黃瓜、青椒、萵筍,跌幅分別為:23%、14%、7%、3%。其中冬瓜、白蘿卜的價(jià)格保持平穩(wěn)。
上周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、茄子、黃瓜、土豆、豆角、紅椒,成交量分別為1138萬公斤、471萬公斤、459萬公斤、328萬公斤、324萬公斤、313萬公斤。
行情趨勢(shì):上周蔬菜的交易基本保持穩(wěn)定,整體菜價(jià)有大幅回升。上漲的主要原因是目前本地蔬菜正處于青黃不接淡季;二是部分瓜果類蔬菜由于產(chǎn)地貨源緊缺,導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)格攀升所致。預(yù)計(jì)本周蔬菜整體價(jià)格將持平或繼續(xù)上揚(yáng)。長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng) 潘彤