上周(5月14日—20日)對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所減少;主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.87元/公斤,上上周為2.99元/公斤,蔬菜整體價格較上上周下跌4%。
上周14個品種中2個品種價格上漲,9個品種價格下跌。上漲的品種為:大白菜、紅蘿卜,漲幅分別為:16%、5%;下跌的品種為:白蘿卜、冬瓜、紅椒、包菜、萵筍、芹菜、豆角、茄子、土豆,跌幅分別為:23%、18%、15%、11%、10%、8%、4%、4%、2%。其中青椒、西紅柿、黃瓜的價格保持平穩(wěn)。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、茄子、黃瓜、豆角、土豆、萵筍,成交量分別為1070萬公斤、468萬公斤、352萬公斤、287萬公斤、277萬公斤、236萬公斤。
行情趨勢:上周由于本地蔬菜的供應(yīng)量增大,蔬菜整體價格有所回落。上周外地菜進(jìn)場貨源量減少,部分瓜果類蔬菜和葉類蔬菜的品種價格跌多漲少。預(yù)計本周蔬菜價格將持平或繼續(xù)下滑。長沙馬王堆市場 潘彤