由于近段時間蘇州降雨天氣較多,本地菜上市量略有減少,部分本地綠葉菜價格上揚。其中主打葉類菜青菜、雞毛菜價格上揚比較明顯,其中間批發(fā)價每公斤分別由上周的0.9元和0.8元漲至現(xiàn)在的1.3元和1.5元,漲幅是44%和88%;其他葉類菜價格上揚的有芹菜、菠菜、金花菜、薺菜等,環(huán)比均有15%以上的漲幅。
近期青椒呈量足價低態(tài)勢,日到貨量在70噸左右,價格高低不等,比如山東蒼山的薄皮椒批發(fā)價每公斤2.4元,山東壽光的圓椒批發(fā)價每公斤3.6元,蘇北的泡椒每公斤2.0元。進入夏季以來,清爽可口的冬瓜也比較受歡迎,進入熱銷階段,冬瓜的貨源產(chǎn)地主要有廣西、山東、福建,日銷量達到110噸/天,目前冬瓜批發(fā)價每公斤1.4元,與上周價格環(huán)比上漲8%。市場內(nèi)蠶豆近期反彈銷售,較上周環(huán)比,價格小幅上揚5%,目前中間批發(fā)價1.0元/公斤,其原因是由于蠶豆顆粒大,肉質(zhì)飽滿,把鮮蠶豆剝豆板的人漸漸多了起來。從20號開始浙江新毛豆上市,批發(fā)價5.0元/公斤,日到貨量2噸,去年同期批發(fā)價7.0元/公斤,比去年同比下降29%,整體來看,今年毛豆上市價比去年便宜,后期批量上市后,毛豆價格還將有所下滑。蘇州南環(huán)橋市場 張曉婷