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武漢白沙洲市場:5月蔬菜價格簡析

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2018-06-05 

     武漢白沙洲蔬菜市場五月蔬菜交易量為14376.61萬公斤,與上月交易量14697.16萬公斤相比交易量下降2.18%,減少了320.55萬公斤。其中郊菜交易量為1657.97萬公斤,與上月1425.97萬公斤相比交易量較大幅上升16.27%,增加了232萬公斤,(每年的5月-6月是我市郊菜上市高峰期,)外菜經(jīng)營量為12718.64萬公斤與上月13271.19萬公斤相比交易量略降4.16%,減少了552.55萬公斤。
    五月菜價前高后低,監(jiān)測二十個蔬菜品種的月均價2.76元/公斤,與上月均價2.96元/公斤相比價格下跌6.77%,與去年同期均價2.2元/公斤相比價格大幅上漲25.45%(受今年種植面積減少及五月長時間降雨影響,今年菜價明顯高于去年同期)。
    與上月品種均價對比,五月上漲幅度較大的品種有包菜、芹菜、大白菜、胡蘿卜,包菜均價從0.43元/公斤上漲到0.85元/公斤,上漲幅度97.67%;去年同期包菜均價是0.32元/公斤,包菜貨源主要來自省內(nèi)嘉魚,少量東西湖貨源,五月連續(xù)降雨不利于包菜的采收和運輸,雨天采收的包菜也不易保管和存放,容易腐爛變質(zhì),農(nóng)戶為避免虧損,盡量等天晴采收,貨源減少是包菜價格上漲的主要原因;芹菜均價從4.37元/公斤上漲到5.96元/公斤,上漲幅度36.38%;葉菜類的油麥菜上漲19.93%、小白菜上漲8.56%;五月長時間的大到暴雨天氣影響到葉類蔬菜的生長、采收和運輸,日照不足使葉類蔬菜成熟期延長,雨天時間過長使葉類蔬菜出現(xiàn)爛根、爛葉現(xiàn)象,質(zhì)量下降,出產(chǎn)量減少,需求量不減,是芹菜、油麥菜、小白菜價格上漲的主要原因;大白菜均價從0.91元/公斤上漲到1.2元/公斤,上漲幅度31.87%;去年同期大白菜均價是0.67元/公斤,受去年大白菜行情較差的影響,農(nóng)民種植移情,減少種植面積,造成今年種植面積減少的原因。還是跟去年的價格有著密不可分的關(guān)系,現(xiàn)在的大白菜貨源主要來自省外山東,少量本地東西湖貨源;胡蘿卜均價從2.17元/公斤上漲到2.76元/公斤,上漲幅度27.19%;去年同期胡蘿卜均價是1.85元/公斤,現(xiàn)在胡蘿卜貨源主要來自省外福建,福建胡蘿卜也是冷庫庫存貨源,陜西胡蘿卜還沒有上市,庫存胡蘿卜賣一車就少一車,冷庫蘿卜有庫存費,貨源減少和成本提高是胡蘿卜價格上漲的主要原因;本月均價上漲品種還有,西紅柿上漲9.47%、萵筍上漲8.06%。
    五月份武漢本地瓜果茄類蔬菜上市量增多,供應(yīng)量寬松,五月監(jiān)測的二十個蔬菜品種與上月均價相比價格下跌品種較多,均價下跌較大品種有,黃瓜下跌32.82%、冬瓜下跌31.86%、四季豆下跌30.73%、瓠子下跌29.47%、青椒下跌25.77%、蔥頭下跌24.6%、苦瓜下跌20.51%、白蘿卜下跌13.33%、花菜下跌10.1%、蓮藕下跌2.76%、土豆下跌0.87%;茄子均價與上月持平。
    受降雨氣候影響,五月底菜價略有回漲,后期如果持續(xù)降雨氣候,菜價還有小幅上漲的可能性。武漢白沙洲市場 王莉