行情綜述：上周，周谷堆市場各項(xiàng)交易穩(wěn)定，整體價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。交易量方面：水果、水產(chǎn)品穩(wěn)步增長，其它農(nóng)產(chǎn)品交易平穩(wěn)。價(jià)格方面：除時(shí)令果價(jià)小幅下跌外，其它品種波動(dòng)不大。
    蔬菜行情：上周蔬菜市場日均成交量近4200噸，部分菜價(jià)小幅上揚(yáng)，整體菜價(jià)變化不大。其中有5種菜價(jià)上漲，2種菜價(jià)下跌。
    價(jià)格漲跌：漲的品種有：河北的大白菜（1.0元/500g）、安徽的生菜（1.80元/500g）、西紅柿（2.05元/500g）、東北的香菜（5.00元/500g）、菠菜（4.00元/500g），周環(huán)比漲幅分別為：18%、25%、35%、25%、33%；下跌的品種有：山東的洋蔥（0.95元/500g）、絲瓜（2.40元/500g），周環(huán)比跌幅分別為:17.3%、10%。
    行情趨勢：上周蔬菜交易活躍。一方面地產(chǎn)菜上市量穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)不大；另一方面：長途調(diào)運(yùn)品種及精品菜交易量逐漸增加（如蘭州高山蔬菜已陸續(xù)進(jìn)場銷售，西蘭花、娃娃菜、扁豆等），大大豐富了夏季菜籃。預(yù)計(jì)：近期菜價(jià)將保持目前的水平。
    上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、西紅柿、冬瓜、茄子、青椒、玉米、毛豆、黃瓜、洋蔥。
    水果行情：上周，水果市場日均進(jìn)場量達(dá)2400噸，部分果價(jià)小幅下跌。
    價(jià)格漲跌：下跌的品種有：廣東的荔枝（5.00-8.0元/500g）、山東的櫻桃（8.00-12.0元/500g）、安徽的油桃（2.00-5.00元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)到：11.1%、15%、10%。
    行情趨勢：上周，水果市場交易旺盛，特別是各種時(shí)令水果上市量大且品種豐富、交易活躍。一方面，安徽（皖北地區(qū)）、山東、江浙的西瓜銷售繼續(xù)走強(qiáng)，領(lǐng)跑整個(gè)水果市場；另一方面，廣東的荔枝、山東的櫻桃、安徽的油桃、白桃成交量迅速增加。預(yù)計(jì)，近期水果市場將持續(xù)旺銷。
    上周市場銷售量前十位的水果分別是：西瓜、油桃、蘋果、生津果、香蕉、櫻桃、荔枝、香瓜、葡萄、梨子。
    水產(chǎn)行情：上周，水產(chǎn)市場整體交易穩(wěn)步增長，總體魚價(jià)波動(dòng)不大。
    行情趨勢：上周，水產(chǎn)品市場交易穩(wěn)步增長。1.淡水魚類及冷凍產(chǎn)品交易平穩(wěn)；2.蝦類：白對(duì)蝦、羅氏蝦、河蝦進(jìn)場量小幅攀升；3.特種水產(chǎn)交易量持續(xù)增長。預(yù)計(jì)，后市特種水產(chǎn)交易量將持續(xù)增加。
    畜禽肉類市場行情：上周，畜禽肉類市場日成交量近480噸，豬肉價(jià)格穩(wěn)定。
    行情趨勢：目前白條統(tǒng)貨價(jià)格（6.20-6.50元/500g），價(jià)格穩(wěn)定。主要原因：目前生豬存欄充足，帶動(dòng)肉價(jià)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，隨著高溫天氣的到來，近期豬肉價(jià)格將持續(xù)目前相對(duì)較低的水平。
    冷凍品市場行情：上周，冷凍品市場日均成交量達(dá)660噸，量、價(jià)平穩(wěn)。
    行情趨勢：上周，主要交易的冷凍水產(chǎn)品價(jià)格行情較平穩(wěn)，無明顯波動(dòng)。預(yù)計(jì)，近期冷凍品價(jià)格保持穩(wěn)定。
    糧油、副食品市場行情：糧油、干雜調(diào)味品市場交易量、價(jià)穩(wěn)定。