雖然蘇州連續(xù)多日高溫天氣,但南環(huán)橋蔬菜整體上市量比較充足。7月18日蔬菜價格與上周同期11日相比,整體呈下跌走勢:有西紅柿上市量比7月11日略為增多,價格隨量增下跌,跌幅為3%;西葫蘆、生菜、豇豆、大蒜、茭白、百合也有下跌,分別為28%、18%、12%、10%、6%、5%。但隨著夏季到來,天熱原因,黃瓜需求量大,價格環(huán)比上漲16%,另外,絲瓜和毛豆也均漲15%。
目前水產(chǎn)區(qū)小龍蝦的上市量開始減少,日上市量每天只有20噸左右,價格方面整體比較平穩(wěn),每公斤56元,與上周價格環(huán)比,小幅上漲2%,與去年同期價格同比,上漲10%。雖然高溫天氣是淡水魚的上市淡季,但目前水產(chǎn)區(qū)內(nèi)各類淡水魚的供應(yīng)量還算比較充足,價格方面有草魚批發(fā)價每公斤14.5元,鯽魚批發(fā)價每公斤13.2元,鳊魚批發(fā)價每公斤10.0元,與上周同期7月11日價格環(huán)比均有5%的漲幅。
今日豬肉的價格上漲至17.5元/公斤,環(huán)比漲幅11%。價格走勢高的主要原因是生豬出欄量比前期減少,量少價漲。
近期雞蛋的價格持續(xù)走高,批發(fā)價漲至8.8元/公斤,環(huán)比漲幅22%。據(jù)了解主要是進(jìn)入夏季,氣溫逐漸升高,蛋雞產(chǎn)蛋量減少,價格走高。蘇州南環(huán)橋市場 張曉婷