據(jù)本市場(chǎng)(7月16日—7月22日)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè),上周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.43元/公斤,環(huán)比上漲18%。
與上上周相比,在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,有11種蔬菜價(jià)格上漲,5種蔬菜價(jià)格下降,10種蔬菜價(jià)格與上上周持平。
具體分析,上周蔬菜價(jià)格與上上周(2018年7月9日至2018年7月15日)相比整體上漲幅度較大。上周入伏,天氣潮濕悶熱。濕熱天氣導(dǎo)致蔬菜極易腐爛,加上降雨的影響,蔬菜上市量減少,導(dǎo)致價(jià)格整體出現(xiàn)上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:大蔥、白蘿卜、大白菜,上漲幅度分別為:9%、11%、14%;大幅度上漲的蔬菜品種有:胡蘿卜、萵筍,上漲幅度分別為:21%、23%;陡升的蔬菜品種有:西蘭花、菜花、黃瓜、油菜、菠菜、油麥菜,陡升幅度為:34%、35%、39%、52%、75%、79%;較大幅度下降的蔬菜品種有:青椒、豆角、西紅柿、尖椒,下降幅度分別為:8%、11%、12%、19%;驟降的蔬菜品種有:冬瓜,下降幅度為:47%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7%)之間。
進(jìn)入本周,受高溫天氣的影響,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍會(huì)出現(xiàn)小幅波動(dòng)。