據(jù)本市場(2018年7月23日—2018年7月29日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,上周蔬菜平均批發(fā)價格為3.54元/公斤,環(huán)比上漲3%。
與上上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,有7種蔬菜價格上漲,9種蔬菜價格下降,10種蔬菜價格與上上周持平。
具體分析,上周蔬菜價格與上上周(2018年7月16日至2018年7月22日)相比整體略微上漲。上周天氣晴好,氣溫持續(xù)升高,高溫酷暑天氣不利于蔬菜的生長和保存,上市量減少,損耗加大,帶動價格整體出現(xiàn)上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:南瓜、西紅柿、尖椒,上漲幅度分別為:9%、13%、16%;大幅度上漲的蔬菜品種有:青椒、油菜,上漲幅度分別為:23%、29%;陡升的蔬菜品種有:菠菜、生菜,陡升幅度分別為:33%、45%;較大幅度下降的蔬菜品種有:大白菜、豆角、大蔥、西蘭花、西葫蘆、白蘿卜,下降幅度分別為:9%、9%、13%、13%、17%、19%;大幅度下降的蔬菜品種有:油麥菜、蒜苔、土豆,下降幅度分別為:24%、26%、29%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7%)之間。
本周受降雨天氣的影響,預(yù)計蔬菜價格將保持穩(wěn)中小幅上漲的態(tài)勢。