據(jù)本市場(2018年8月6日—2018年8月12日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,上周蔬菜平均批發(fā)價格為3.38元/公斤,環(huán)比持平。
與上上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,有9種蔬菜價格上漲,7種蔬菜價格下降,10種蔬菜價格與上上周持平。
具體分析,上周蔬菜價格與上上周(2018年7月30日至2018年8月5日)相比整體持平。上周進入立秋節(jié)氣,天氣以多云為主,氣溫偏高,蔬菜供應(yīng)充足,整體價格相對穩(wěn)定。較大幅度上漲的蔬菜品種有:西葫蘆、芹菜、韭菜、西紅柿、土豆,上漲幅度分別為:8%、11%、12%、15%、17%;大幅度上漲的蔬菜品種有:菜花、茄子、豆角,上漲幅度分別為:21%、22%、23%;陡升的蔬菜品種有:黃瓜,陡升幅度為:36%;較大幅度下降的蔬菜品種有:白蘿卜、尖椒、蒜苔、洋白菜、青椒,下降幅度分別為:8%、8%、9%、11%、17%;驟降的蔬菜品種有:油麥菜、油菜,下降幅度分別為:36%、40%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7%)之間。
立秋以后,早晚氣溫有所下降,預(yù)計蔬菜價格仍以穩(wěn)中回落為主。