山東金鄉(xiāng)縣凱盛國際農產(chǎn)品物流園信息統(tǒng)計服務中心(9月10日—9月16日)對22種蔬菜進行監(jiān)測顯示,上周蔬菜平均價格為4.00元/公斤,與上上周蔬菜平均價格3.72元/公斤相比,環(huán)比增長率為7.53%,平均價略微下降。上周蔬菜成交量為687.46萬公斤,與上上周相比,環(huán)比上升7.52%,成交量上升;交易額為1659.33萬元,與上上周相比,環(huán)比上漲5.38%,總成交額上升。
本周監(jiān)測的22個蔬菜價格品種中價格幅度變化較大的有:
豆角環(huán)比上漲54.01%,茼蒿環(huán)比上漲37.50%,青椒環(huán)比上漲37.26%,生菜環(huán)比上漲31.76%,價格上漲明顯。
原因:雖然豆角,青椒、屬于時令蔬菜,但由于季節(jié)性原因,此類蔬菜上市量開始逐漸減少,另外由于上上周天氣以多雨為主,對于豆角、茼蒿、青椒、生菜影響較大,進而價格上漲。
另:大白菜環(huán)比下降5.35%、芹菜環(huán)比下降24.743%、油菜環(huán)比下降6.3%,價格大幅下降。
原因:此類蔬菜正處于大量上市期,市場供應充足,造成供大于求的局面,進而造成價格下降。
根據(jù)監(jiān)測,上周蔬菜平均價格除個別品項外相對較為穩(wěn)定,原因由于進入立秋季節(jié),蔬菜的上市量相對開始穩(wěn)定,個別品項上市量開始逐漸下降,價格已沒有下降空間。
預測:本周蔬菜價格仍然是穩(wěn)定期,個別品項會受上市量的影響開始有所上漲,但漲幅不會太大。劉保輝