行情綜述:隨著兩節(jié)的日益臨近,周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易紅火,整體價(jià)格穩(wěn)定。交易量方面:果蔬交易持續(xù)紅火,水產(chǎn)品穩(wěn)步增長(zhǎng),其它農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定;交易價(jià)格方面:除蛋價(jià)上漲外,其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。
蔬菜行情:上周蔬菜市場(chǎng)日均成交達(dá)4400噸左右,整體菜價(jià)穩(wěn)定。其中有3種菜價(jià)上漲,3種菜價(jià)下跌。
價(jià)格漲跌:上漲的品種有:昆明的西蘭花(4.50元/500g)、山東的青椒(2.20元/500g)、黃瓜(2.20元/500g),周環(huán)比漲幅:10%、10%、11.1%;下降的品種有:安徽的四月青(1.60元/500g)、菠菜(3.80元/500g)、河北的大白菜(1.20元/500g),周環(huán)比降幅分別為:11%、9.5%、14.2%。平包菜、西紅柿、土豆等受監(jiān)測(cè)的26種蔬菜價(jià)格波動(dòng)不大。
行情趨勢(shì):上周,隨著節(jié)日的臨近,蔬菜市場(chǎng)交易活躍。一方面,長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜的交易量穩(wěn)步增加;另一方面,地產(chǎn)菜上市量明顯攀升,秋高氣爽,溫度適宜,周邊縣市的地產(chǎn)菜上市量持續(xù)增加,陸續(xù)進(jìn)入地產(chǎn)菜銷(xiāo)售的旺季。預(yù)計(jì),隨著時(shí)間的推遲,地產(chǎn)菜的上市量將持續(xù)增長(zhǎng)。
上周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的蔬菜分別是:精品蔬菜、土豆、西紅柿、平包菜、青椒、娃娃菜、洋蔥、毛豆解、芹菜、花菜。
本果行情:上周水果市場(chǎng)日均交易量2400噸,整體果價(jià)穩(wěn)定。
價(jià)格漲跌:上漲的品種有:陜西的大荔冬棗(5.00-7.00元/500g)、四川的石榴(3.50-6.50元/500g),周環(huán)比漲幅達(dá):9%、11.1%。
行情趨勢(shì):水果市場(chǎng)呈現(xiàn)出明顯的量增、價(jià)穩(wěn)的特點(diǎn)。1.大宗果品(蘋(píng)果、梨等)銷(xiāo)售持續(xù)增加;2.各種時(shí)令水果蜂擁上市,主要包括:冬棗、石榴、哈密瓜、蜜桔、沙田柚等;3.各種精品小包裝成亮點(diǎn),隨著佳節(jié)的臨近,各種精品小包裝果品銷(xiāo)售量猛增(如秋月梨、石榴、冬棗、火龍果等)。預(yù)計(jì),隨著節(jié)日的臨近,小包裝水果銷(xiāo)售量將攀升。
上周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的果品分別是:葡萄、蜜桔、蘋(píng)果、梨子、石榴、沙田柚、西瓜、鮮棗、哈密瓜、香蕉。
水產(chǎn)行情:上周,水產(chǎn)市場(chǎng)總體交易穩(wěn)步增長(zhǎng)。
行情趨勢(shì):上周,水產(chǎn)市場(chǎng)交易穩(wěn)步增加,1.淡水魚(yú)類(lèi)交易量呈穩(wěn)步上升的趨勢(shì),將陸續(xù)步入淡水魚(yú)類(lèi)銷(xiāo)售的旺季;2.精品魚(yú)類(lèi)銷(xiāo)售量明顯增加,如鱸魚(yú)、鮭魚(yú)等,日均成交量近40噸;3.蝦類(lèi)及冷凍魚(yú)類(lèi)持續(xù)旺銷(xiāo),特別是江蘇的羅氏蝦銷(xiāo)售十分紅火,日均成交量超50噸;另外,江蘇的螃蟹銷(xiāo)售量逐步增加(日均達(dá)10噸以上),正式進(jìn)入銷(xiāo)售高峰期。目前螃蟹批發(fā)價(jià)為2兩母蟹(45.0-50.0元/500g)、3兩母蟹(55.0-65.0元/500g),價(jià)格略有上漲。預(yù)計(jì),近期水產(chǎn)品市場(chǎng)總體價(jià)格穩(wěn)定。
畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)行情:上周畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)日成交量320噸左右,整體肉價(jià)平穩(wěn)。
行情趨勢(shì):上周,畜禽肉類(lèi)交易量、價(jià)平穩(wěn)。1.白條統(tǒng)貨的價(jià)格在(9.00-9.17元/500g),周環(huán)小幅上漲,主要原因:目前疫區(qū)生豬已全面禁止調(diào)運(yùn),外來(lái)豬源減少,進(jìn)而推動(dòng)了本地市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格上揚(yáng);2.牛羊肉交易保持高位運(yùn)行,其中牛肉批發(fā)價(jià)為(27.0-31.0元/500g)、羊肉批發(fā)價(jià)為(20.0-24.0元/500g),價(jià)格同比略有上漲;3.天氣轉(zhuǎn)涼后白條禽交易回升。預(yù)計(jì),隨著佳節(jié)的來(lái)臨,牛羊肉銷(xiāo)售還將進(jìn)一步增加。
糧油、副食品市場(chǎng)行情:上周,糧油、副食品市場(chǎng)交易穩(wěn)定。
行情趨勢(shì):糧油、副食品市場(chǎng)交易相對(duì)平穩(wěn),總體價(jià)格變化不大。1.各種米類(lèi)、面粉、雜糧價(jià)格穩(wěn)定;2.豆油、菜籽油價(jià)格保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì),后市糧油市場(chǎng)銷(xiāo)售將保持目前水平;上周洋雞蛋批發(fā)價(jià)為5.50元/500g,周環(huán)比漲幅達(dá):6.3%。主要原因:天氣轉(zhuǎn)涼有利于雞蛋存儲(chǔ)及節(jié)日到來(lái)市場(chǎng)供銷(xiāo)兩旺,帶動(dòng)蛋價(jià)波動(dòng)。預(yù)計(jì),近階段蛋價(jià)將保持現(xiàn)水平。
冷凍品市場(chǎng)行情:上周,冷凍品市場(chǎng)日均成交量達(dá)675噸,主要銷(xiāo)售的冷凍品價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì),近期冷凍品交易總體保持平穩(wěn)。