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河南萬邦國際:果蔬一周行情分析(2018.9.22-2018.9.28)

網站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2018-09-30 

    一、市場基本概況
    本周萬邦市場果蔬價格整體呈上漲趨勢,萬邦市場監(jiān)測的183個常見蔬菜品種中,價格上漲的有63個品種,價格下降的有37個品種,價格持平的有83個品種。本周蔬菜價格整體呈平穩(wěn)趨勢,水果因中秋佳節(jié)的來臨價格出現小幅度上漲,中秋過后加上連續(xù)的陰雨天氣,整個水果市場較節(jié)前熱鬧的場面顯得安靜了許多,中秋節(jié)期間一些水果從普通包裝轉變?yōu)楦邫n禮盒包裝,價格也自然走高,例如火龍果、鳳梨和石榴等。
    二、本周市場熱點話題
    (一)桔子
    本周桔子價格整體呈下降趨勢。本周桔子均價為4.7元/kg,上周桔子均價為5.0元/kg。周環(huán)比下降6.00%。
    本周桔子與上周相比價格呈下降趨勢,主要原因:一是產地集中上市,上市量增加。本周桔子產地有江西、四川、云南、湖北、湖南和廣西等地。本周云南桔子價格最高,市場平均價在6元/kg左右,其次為江西桔子,市場平均價在4.4-5元/kg,四川、湖北、湖南、廣西等地桔子價格相對較低,市場平均價在3.2-3.6元/kg。
    據商戶介紹本周云南桔子已接近尾聲,市場上銷售的云南桔子逐漸減少,且口感與質量也無法與上市初相提并論。還有本周其他產地的桔子正屬于上市中期,上市量大,價格也比云南桔子便宜,因而本周桔子價格整體出現下降。二是其他同類產品上市量增加。本周江西的橙子已開始上市,市場平均價在4-8元/kg,雖然價格高于桔子,但是新品上市,消費者為圖新鮮,前來購買的消費者也絡繹不絕,影響了桔子的銷量。其次本周多以陰雨天氣為主,桔子在濕氣較大的環(huán)境中容易腐爛,不利于儲存,導致價格出現下降。
    (二)青尖椒
    本周青尖椒價格整體呈上漲趨勢。本周青尖椒均價為5.95元/kg,上周青尖椒均價為5.45元/kg。周環(huán)比上漲9.17%。
    本周青尖椒與上周相比價格呈上漲趨勢,主要原因:一、產地的轉變。本周市場上銷售青尖椒產地主要為山東、東北,其次為山西。其中山東青尖椒價格最貴,市場平均價在6元/kg,其次為東北青尖椒價格在5.6元/kg,山西青尖椒價格最便宜,市場平均價在4-5元/kg。據商戶介紹上周市場銷售青尖椒產地主要為山西,價格相對較低,本周山西青尖椒已進入尾期,東北、山東青尖椒開始大量上市,其質量相對比山西青尖椒好,價格因而也相對較高,整體拉升了青尖椒價格。二、本周受持續(xù)陰雨天氣影響,青尖椒生長周期變長,因而市場上市量減少,價格也出現了上漲。
    預計隨著十月一日節(jié)假日的來臨,學校、公司陸續(xù)開始放假,市場青尖椒的銷量會有所減少,價格因而會出現下降。作者:張魁
    三、本周果蔬價格上漲的品種有63個,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價
(元/kg)
上周均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
周環(huán)比(%)月環(huán)比(%)產地
凱特芒果9.258.808.005.1115.63泰國
黃河蜜瓜3.803.604.005.56-5.00山東
鳳梨14.5513.6513.586.597.18臺灣
象牙芒果11.0010.309.006.8022.22泰國
澳芒10.7510.0011.507.50-6.52四川
奇異果黃心7.056.505.458.4629.36新西蘭
李子5.785.304.608.9625.54東北
檸檬7.456.808.139.56-8.31四川
牛油果6.285.505.6514.0911.06秘魯墨西哥
石榴16.0013.7513.5016.3618.52四川/云南
車厘子100.0085.2587.5017.3014.29美國
西柚9.638.154.2518.10126.47南非
火龍果8.467.105.7319.1947.82越南
黃桃14.7512.0011.3522.9229.96山東
芭樂12.009.206.4030.4387.50臺灣
毛桃4.703.603.6030.5630.56河北/本地
人參果5.504.006.2037.50-11.29山東
酥梨9.085.803.0056.47202.50安徽、商丘
藍莓12.055.856.70105.9879.85秘魯
茼蒿6.886.5017.505.77-60.71毛莊
蒜苔3.653.433.636.570.69中牟/云南
長豆角7.206.755.636.6728.00廣西/本地
秋葵9.358.757.756.8620.65海南
瓠子3.503.282.406.8745.83山東/北京/本地
毛豆5.355.004.007.0033.75湖北
小白菜3.783.537.487.09-49.50毛莊
黃洋蔥1.101.031.007.3210.00甘肅/江蘇
荊芥7.006.508.007.69-12.50毛莊/本地
蟹味菇9.408.739.557.74-1.57本地
青茄3.303.054.258.20-22.35本地/東北/湖北/周口
扁豆12.0011.007.009.0971.43云南/山東/蘭州
青尖椒5.955.453.139.1790.40河北/本地
西葫蘆4.333.953.589.4920.98山西/壽光
紫圓茄3.303.003.2010.003.12山東/本地
心里美2.202.002.2010.000.00山東
韭菜2.832.552.6010.788.65本地/河北/毛莊
香芹9.408.4812.0010.91-21.67毛莊/云南
包菜1.401.251.3312.005.66山西
菜心5.755.137.2012.20-20.14毛莊
胡蘿卜2.201.951.8812.8217.33河北/山東/陜西
芥蘭7.756.8019.7513.97-60.76毛莊
圓椒6.785.933.0314.35123.97山東/河北
荷蘭豆14.0012.008.4016.6766.67云南/蘭州
苦瓜7.005.984.5017.1555.56山東/本地
杭椒5.004.254.7517.655.26山東
紫長茄4.453.774.7518.04-6.32本地/山東
菜山藥6.635.505.0020.4532.50山東
小黃瓜7.506.1515.0021.95-50.00山東/本地
小米椒6.155.033.8522.3959.74越南
小芋頭4.003.254.0023.080.00山東
紫薯5.984.854.4023.2035.80越南
大頭青2.502.006.6025.00-62.12毛莊
紫甘藍3.402.702.8025.9321.43山東
花生4.303.403.2026.4734.38開封/江蘇/廣西
紅尖椒4.003.155.0026.98-20.00山東/廣西
紅泡椒4.353.305.0831.82-14.29山西/河北
西芹5.304.004.5032.5017.78山東
油麥菜7.285.108.0042.65-9.06毛莊
彩椒16.0011.108.0044.14100.00山東
青線椒5.383.703.3045.2762.88本地/河北
球生菜8.005.256.0052.3833.33毛莊
美人椒5.803.704.5056.7628.89本地/海南
玉米2.281.281.5078.4351.67湖北/本地

    四、本周果蔬價格下降的品種有37個,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價
(元/kg)
上周均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
周環(huán)比(%)月環(huán)比(%)產地
青檸檬5.006.506.00-23.08-16.67四川
夏黑提子10.9814.207.00-22.7156.79云南
紅提8.3010.157.70-18.237.79云南
冬棗9.2511.0016.75-15.91-44.78山西
蓮霧31.5035.0024.00-10.0031.25海南
羊角脆5.305.806.00-8.62-11.67山東
菠蘿蜜9.3810.0010.13-6.25-7.41泰國
奇異果綠心3.633.853.30-5.849.85新西蘭
香菜6.7515.6320.50-56.80-67.07毛莊
紅薯1.803.152.00-42.86-10.00開封/廣東/河北/福建
小茴香4.757.2510.25-34.48-53.66毛莊
菜南瓜5.358.083.28-33.7563.36山東/許昌
平菇6.258.619.40-27.43-33.51本地
田七9.7512.2515.50-20.41-37.10毛莊
水晶菜10.0012.2516.00-18.37-37.50毛莊
生菜7.008.307.75-15.66-9.68毛莊
娃娃菜3.003.543.95-15.19-24.05河北
羽衣甘藍10.0011.7511.00-14.89-9.09本地/河北
青蘿卜0.750.881.18-14.29-36.17山西/開封/東北
水果蘿卜2.402.801.10-14.29118.18山東
蘿卜纓3.654.255.00-14.12-27.00毛莊
白蘿卜1.101.281.20-13.73-8.33安陽/周口/山西
西蘭花7.338.456.28-13.3116.73云南/內蒙
白菜1.601.832.25-12.33-28.89山東/河北/山西
海鮮菇12.0013.5010.80-11.1111.11山東/本地/福建
杭茄3.403.804.33-10.53-21.39山東
花菜5.185.733.60-9.6143.75河北/本地/蘭州
菠菜8.239.0514.80-9.12-44.43毛莊/河北/內蒙
芥菜6.006.608.25-9.09-27.27毛莊
芹菜3.704.053.60-8.642.78甘肅/寧夏
十香菜11.2512.2516.00-8.16-29.69毛莊
苦菊7.758.4317.95-8.01-56.82毛莊
佛手瓜4.004.334.00-7.510.00山東
香蔥5.656.006.68-5.83-15.36毛莊
青泡椒3.253.452.33-5.8039.78本地/河北/山西
荷蘭土豆2.702.852.10-5.2628.57山東/廣東/內蒙
蒜米2.782.932.78-5.130.00本地