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河南萬(wàn)邦國(guó)際:果蔬一周行情分析(2018.9.29-2018.10.5)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2018-10-07 

    一、市場(chǎng)基本概況
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈平穩(wěn)趨勢(shì),萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的181個(gè)常見蔬菜品種中,價(jià)格上漲的有56個(gè)品種,價(jià)格下降的有55個(gè)品種,價(jià)格持平的有70個(gè)品種。本周隨著國(guó)慶節(jié)的來(lái)臨,學(xué)校、公司陸續(xù)放假,受此影響蔬菜價(jià)格、銷量均出現(xiàn)一定的下滑,尤其白菜、包菜價(jià)格下滑最為明顯。水果市場(chǎng)卻是一片繁榮景象,價(jià)格與銷量均出現(xiàn)上漲,尤其以禮盒裝的水果上漲最為明顯。
    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
    (一)紅玉西瓜
    本周紅玉西瓜呈上漲趨勢(shì),本周均價(jià)為3.05元/kg,上周均價(jià)為2.00元/kg,上月均價(jià)為2.38元/kg。周環(huán)比上漲52.50%,月環(huán)比上漲28.42%。
    本周紅玉西瓜與上周相比價(jià)格呈上漲趨勢(shì),主要原因:產(chǎn)地貨量減少而需求量增加。目前市場(chǎng)銷售的紅玉西瓜產(chǎn)地只有湖北。據(jù)商戶介紹本周紅玉西瓜已進(jìn)入尾期,,預(yù)計(jì)10天左右將會(huì)全部結(jié)束,且沒有其他產(chǎn)地上市,上市量逐漸減少。隨著國(guó)慶節(jié)的來(lái)臨,水果市場(chǎng)整體采購(gòu)量增加,尤其以禮盒包裝的水果銷量增加最為明顯,而紅玉西瓜歷來(lái)有禮品西瓜之稱,因而紅玉西瓜的銷量出現(xiàn)上漲,市場(chǎng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面,價(jià)格出現(xiàn)上漲。
    隨著國(guó)慶節(jié)的結(jié)束,消費(fèi)者對(duì)紅玉西瓜的需求量減少,同時(shí)尾期的紅玉西瓜質(zhì)量和口感較差,價(jià)格會(huì)出現(xiàn)下降。
    (一)紅薯
    本周紅薯價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)。本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)紅薯均價(jià)為1.8元/kg,上周均價(jià)為1.9元/kg,上月均價(jià)2元/kg,周環(huán)比下降5.26%,月環(huán)比下降10%。
    目前萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)銷售的紅薯主要來(lái)自于開封、本地、河北和廣東等地,其中開封和本地的紅薯居多,外地紅薯占少數(shù)。本周市場(chǎng)內(nèi)紅薯價(jià)格較上周來(lái)講呈現(xiàn)下降趨勢(shì),主要原因是,產(chǎn)地多供應(yīng)量大。隨著季節(jié)的更替,開封和本地紅薯陸續(xù)成熟上市,廣東的紅薯由于運(yùn)輸成本等因素的原因,銷往萬(wàn)邦市場(chǎng)的紅薯也逐漸減少,取而代之的是市場(chǎng)周邊的紅薯。運(yùn)輸距離近、成本低,使開封和本地的紅薯占據(jù)了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),原來(lái)一塊多的河北紅薯現(xiàn)在也受到本地紅薯的影響,價(jià)格一降再降,加上本地紅薯的供應(yīng)量較大,致使萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)紅薯的整體價(jià)格下降。作者:張魁
    三、本周果蔬價(jià)格上漲的品種有56個(gè),具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價(jià)
(元/kg)
上周均價(jià)
(元/kg)
上月均價(jià)
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
產(chǎn)地
紅富士煙臺(tái)8.458.009.005.62-6.11山東
羊角脆5.605.306.005.66-6.67山東
菠蘿蜜10.009.3810.136.67-1.23泰國(guó)
帶字蘋果10.7510.0010.637.501.18山東
凱特芒果10.009.258.008.1125.00泰國(guó)
油桃7.807.2012.008.33-35.00開封/本地
榴蓮36.4032.7529.0011.1525.52泰國(guó)
蟠桃11.5010.009.6315.0019.48山東/河北/陜西/甘肅
皇帝蕉國(guó)產(chǎn)5.905.004.6018.0028.26廣西
黃河蜜瓜4.503.804.0018.4212.50山東
夏黑提子13.0010.987.0018.4585.71云南
澳芒13.0010.7511.5020.9313.04四川
豐水梨4.803.733.0828.8656.10河北
毛桃6.134.703.6030.3270.14河北/本地
皇冠梨5.304.003.3032.5060.61河北
西瓜紅玉3.052.002.3852.5028.42浙江/本地
紅富士6.254.004.0056.2556.25陜西
小茴香5.004.7510.255.26-51.22毛莊
南瓜1.381.301.205.7714.58海南/湖北/湖南
上海青5.004.706.006.38-16.67毛莊
十香菜12.0011.2516.006.67-25.00毛莊
小黃瓜8.007.5015.006.67-46.67山東/本地
有機(jī)花菜7.507.006.007.1425.00毛莊
蓮藕3.303.082.757.3220.00湖北江蘇
紫長(zhǎng)茄4.804.454.757.871.05本地/山東
青線椒5.805.383.307.9175.76本地/河北
西紅柿6.405.903.608.4777.78寧夏/新鄉(xiāng)/河北
黃金瓜2.202.001.8510.0018.92山東/甘肅/河北
芹菜4.153.703.6012.1615.28甘肅/寧夏
荷蘭豆16.0014.008.4014.2990.48云南/蘭州
圣女果12.0010.506.0014.29100.00廣西/山東
青茄3.803.304.2515.15-10.59本地/東北/湖北/周口
西葫蘆5.004.333.5815.6139.86山西/壽光
紅洋蔥1.601.381.1016.3645.45甘肅/本地
絲瓜6.005.154.2516.5041.18本地/濮陽(yáng)
圓椒8.006.783.0318.08164.46山東/河北
菜山藥8.006.635.0020.7560.00山東
菠菜10.008.2314.8021.58-32.43毛莊/河北/內(nèi)蒙
香蔥7.005.656.6823.894.87毛莊
平菇7.796.259.4024.60-17.15本地
青筍5.004.003.6025.0038.89蘭州
水果蘿卜3.002.401.1025.00172.73山東
紅泡椒5.504.355.0826.448.37山西/河北
紫圓茄4.203.303.2027.2731.25山東/本地
秋葵12.009.357.7528.3454.84海南
杭茄4.703.404.3338.248.67山東
小白菜5.503.787.4845.70-26.42毛莊
西蘭花10.707.336.2846.0870.52云南/內(nèi)蒙
青泡椒4.803.252.3347.69106.45本地/河北/山西
黃瓜6.404.335.2047.9823.08本地/山東
苦瓜11.007.004.5057.14144.44山東/本地
龍豆12.007.507.0060.0071.43山東/云南/山西
瓠子5.703.502.4062.86137.50山東/北京/本地
茶樹菇12.107.4010.0063.5121.00福建
紅尖椒6.604.005.0065.0032.00山東/廣西
彩椒30.0016.008.0087.50275.00山東

    四、本周果蔬價(jià)格下降的品種有55個(gè),具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價(jià)
(元/kg)
上周均價(jià)
(元/kg)
上月均價(jià)
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
產(chǎn)地
藍(lán)莓7.5012.056.70-37.7611.94秘魯
茼蒿4.506.8817.50-34.55-74.29毛莊
毛山藥6.008.889.15-32.39-34.43河北
蘿卜纓2.503.655.00-31.51-50.00毛莊
石榴11.4016.0013.50-28.75-15.56四川/云南
蟹味菇6.809.409.55-27.66-28.80本地
香菜5.006.7520.50-25.93-75.61毛莊
鳳梨10.8014.5513.58-25.77-20.44臺(tái)灣
毛豆4.005.354.00-25.230.00湖北
蓮霧24.0031.5024.00-23.810.00海南
花菜4.105.183.60-20.7713.89河北/本地/蘭州
大頭青2.002.506.60-20.00-69.70毛莊
檸檬6.007.458.13-19.46-26.15四川
香菇10.5013.0016.00-19.23-34.38靈寶/東北/河北
火龍果紅心8.8010.8910.00-19.17-12.00越南
西州蜜3.404.202.80-19.0521.43新疆
車?yán)遄?/td>82.00100.0087.50-18.00-6.29美國(guó)
扁豆10.0012.007.00-16.6742.86云南/山東/蘭州
玉米1.902.281.50-16.4826.67湖北/本地
苦菊6.507.7517.95-16.13-63.79毛莊
韭菜2.402.832.60-15.04-7.69本地/河北/毛莊
小芋頭3.404.004.00-15.00-15.00山東
香芹8.009.4012.00-14.89-33.33毛莊/云南
土豆1.301.5315.50-14.75-91.61內(nèi)蒙/駐馬店/河北
金針菇6.858.006.81-14.380.55河北/佛山
荊芥6.007.008.00-14.29-25.00毛莊/本地
水蜜桃7.959.159.60-13.11-17.19山東
青桔子(蜜桔)4.104.705.00-12.77-18.00云南/普通
香蕉5.005.735.48-12.66-8.68老撾
杏鮑菇7.018.008.50-12.34-17.50河北/江蘇/福建/江蘇
蒜苔3.203.653.63-12.33-11.72中牟/云南
生姜4.134.704.85-12.23-14.95山東
白玉菇10.9812.5013.95-12.20-21.33山東/濮陽(yáng)/上海
香梨8.509.607.10-11.4619.72新疆
紫貝6.006.757.00-11.11-14.29毛莊
羽衣甘藍(lán)9.0010.0011.00-10.00-18.18本地/河北
美人椒5.235.804.50-9.9116.11本地/海南
茭白7.007.754.60-9.6852.17云南
芥蘭7.007.7519.75-9.68-64.56毛莊
海鮮菇10.9012.0010.80-9.170.93山東/本地/福建
李子5.255.784.60-9.0914.13東北
人參果5.005.506.20-9.09-19.35山東
巨峰葡萄6.407.007.98-8.57-19.75東北
田七9.009.7515.50-7.69-41.94毛莊
黃桃13.6314.7511.35-7.6320.04山東
花生4.004.303.20-6.9825.00開封/江蘇/廣西
青蘿卜0.700.751.18-6.67-40.43山西/開封/東北
白甜瓜4.404.703.40-6.3829.41河北
紫薯5.605.984.40-6.2827.27越南
長(zhǎng)豆角6.757.205.63-6.2520.00廣西/本地
奇異果綠心3.403.633.30-6.213.03新西蘭
椰靑7.257.739.50-6.15-23.68海南
青芒12.0012.7511.20-5.887.14東北
紫甘藍(lán)3.203.402.80-5.8814.29山東
紅薯1.801.902.00-5.26-10.00開封/廣東/河北/福建