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太原河西市場(chǎng):9月蔬菜價(jià)格走勢(shì)分析

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2018-10-08 

    一、本月蔬菜價(jià)格基本情況
    根據(jù)本月所統(tǒng)計(jì)的蔬菜價(jià)格顯示,9月份蔬菜平均價(jià)格為4.75元/公斤,比8月份平均價(jià)格環(huán)比上漲了15.5%,所統(tǒng)計(jì)的31個(gè)蔬菜品種,出現(xiàn)“漲多跌少”的局面,22個(gè)蔬菜上漲,占品種數(shù)的71%,9個(gè)蔬菜品種下跌,占品種數(shù)的29%,其中:白菜、大蒜、大蔥、黃瓜、西葫蘆、茄子、尖椒、豆角、西紅柿、芹菜、生菜、油麥菜、苦瓜、西蘭花等做為代表性的出現(xiàn)了大幅度的上漲,價(jià)格分別漲到了本月的1.65元/公斤、5.14元/公斤、2.55元/公斤、4.96元/公斤、2.86元/公斤、2.79元/公斤、3.69元/公斤、7.11元/公斤、3.85元/公斤、3.35元/公斤、6.5元/公斤、7.15元/公斤、5.25元/公斤、7.45元/公斤,環(huán)比分別上漲達(dá)到了38.6%、25.3%、25%、29.1%、77.6%、42.3%、37.1%、101%、37%、39%、117.3%、91.1%、44.2%、136.7%,同樣胡蘿卜、白蘿卜、冬瓜、紅薯、蓮菜、荷蘭豆、圣女果、長(zhǎng)山藥、香菇出現(xiàn)了相對(duì)的下跌,除了紅薯下跌超過(guò)30%,其余跌幅都沒(méi)有超過(guò)10%。
    同比而言,去年9月份蔬菜平均價(jià)格為3.87元/公斤,相比今年均價(jià)同比上漲了22.7%,所統(tǒng)計(jì)的31個(gè)蔬菜品種,同樣呈現(xiàn)“漲多跌少”的現(xiàn)象,25個(gè)蔬菜品種上漲,占品種數(shù)的80.7%,6個(gè)蔬菜品種下跌,占品種數(shù)的19.3%,白菜、土豆、胡蘿卜、黃瓜、西葫蘆、茄子、青椒、尖椒、豆角、西紅柿、芹菜、菠菜、生菜、油麥菜同比出現(xiàn)了明顯的上漲,漲幅均都超過(guò)了30%,其中白菜、黃瓜、青椒、尖椒、菠菜、生菜這幾種同比上漲超過(guò)了65%,白蘿卜、洋蔥、生姜、大蒜、大蔥、荷蘭豆出現(xiàn)了相應(yīng)的下跌。
    二、漲跌原因及后期預(yù)測(cè)
    九月喜迎“雙節(jié)”的到來(lái),蔬菜價(jià)格也喜上眉梢,近八成的蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)了上漲,交易量大幅度增加,隨著運(yùn)輸、人力等各種物價(jià)上漲,蔬菜價(jià)格也同樣響應(yīng)了上漲,今年相比去年來(lái)講,今年的物價(jià)相比去年又高一點(diǎn),加上南方自然災(zāi)害的襲擊,山東貨部分蔬菜出現(xiàn)緊缺,加上本地貨源供應(yīng)量不是很足,導(dǎo)致了供應(yīng)鏈接出現(xiàn)斷缺,相對(duì)蔬菜價(jià)格大幅度的上漲,預(yù)計(jì)隨著節(jié)日的逐漸邁遠(yuǎn),蔬菜價(jià)格會(huì)重新調(diào)整腳步,緩慢而行。