山東金鄉(xiāng)縣凱盛國際農(nóng)產(chǎn)品物流園信息統(tǒng)計服務(wù)中心(9月30日—10月7日)對22種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測顯示,本周蔬菜平均價格為3.57元/公斤,與上周蔬菜平均價格3.38元/公斤相比,環(huán)比增長率為0.56%,平均價略微上漲。本周蔬菜成交量為746.37萬公斤,與上周相比,環(huán)比上升8.57%,成交量上升;交易額為1832.43萬元,與上周相比,環(huán)比上漲10.43%,總成交額上升。
本周監(jiān)測的22個蔬菜價格品種中價格幅度變化較大的有:
胡蘿卜環(huán)比上漲172.73%,油菜環(huán)比上漲146.51%,大白菜環(huán)比上漲130.00%,生菜環(huán)比上漲78.29%,價格上漲。
原因:現(xiàn)在正處于季節(jié)交替期,晝夜溫差較大,不利于青菜的生長、收割,優(yōu)質(zhì)貨源減少,加之運輸、存儲等帶來的損耗,部分蔬菜價格上漲。
另:茄子環(huán)比下降16.42%、生姜環(huán)比下降18.64%、冬瓜環(huán)比下降20.00%、絲瓜環(huán)比下降24.37%,價格下降。
原因:天氣逐漸變冷,利于這些蔬菜的生長和存儲,市場上貨量充足,導(dǎo)致價格略微下降。
根據(jù)監(jiān)測,本周蔬菜平均價格全部相對較為穩(wěn)定,原因由于進(jìn)入立秋季節(jié),處于季節(jié)交替,蔬菜的上市量相對穩(wěn)定。
預(yù)測:下周蔬菜價格仍然是穩(wěn)定期,個別品項會受氣溫的影響開始有所上漲,但漲幅不會太大。