本市場(2018年10月8日—2018年10月14日)對26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測,本周蔬菜平均批發(fā)價格為4.06元/公斤,環(huán)比下降15%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,有3種蔬菜價格上漲,11種蔬菜價格下降,12種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2018年10月1日至2018年10月7日)相比整體下降幅度較大。本周進(jìn)入寒露,天氣以晴為主,早晚溫差拉大。天氣轉(zhuǎn)涼后有利于葉類蔬菜的生長和儲存,上市量持續(xù)增加,導(dǎo)致價格有所回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有:大白菜,上漲幅度為:10%;陡升的蔬菜品種有:洋白菜、韭菜,上漲幅度分別為:40%、57%;較大幅度下降的蔬菜品種有:西紅柿、青椒、茄子、白蘿卜,下降幅度分別為:10%、16%、16%、18%;大幅度下降的蔬菜品種有:芹菜、豆角,下降幅度分別為:22%、29%;驟降的蔬菜品種有:油麥菜、黃瓜、西葫蘆、油菜、菠菜,下降幅度分別為:35%、39%、42%、43%、61%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進(jìn)入下周,受氣溫的影響,預(yù)計蔬菜價格將出現(xiàn)穩(wěn)中上升的趨勢。