雙節(jié)過后,市場需求明顯減弱,本周凌家塘市場各類農(nóng)產(chǎn)品走量平淡,特別是蔬菜交易,交易量下滑明顯,價格也是紛紛下降。
本周我市地產(chǎn)葉菜的上市量大幅增加,凌家塘市場葉菜價格受量多影響,跌幅明顯。昨日凌家塘青菜日交易量在300噸以上,批發(fā)平均價2元每公斤,價格較前期環(huán)比跌了一半;苘蒿3元每公斤、空心菜4元每公斤、生菜2.5元每公斤,價格環(huán)比跌幅都在30%以上。
進入10月份后,我市及周邊省市氣溫適宜,蔬菜上市品種、上市量都呈放大狀態(tài),批發(fā)市場的客菜集散力度減弱,交易量隨著雙節(jié)的結束轉入淡季,受產(chǎn)地拉近以及產(chǎn)量增加影響,當前客菜價格也大都處于降狀態(tài)。像前期由甘肅、河北等地主供的花菜,近期鄰省山東以及我省蘇北等地均有上市,今日凌家塘市場花菜批發(fā)平均價4.4元每公斤,較上周的8元每公斤,環(huán)比下跌了45%。西蘭花6元每公斤,環(huán)比也有33%的下降。近期的蔬菜價格中,只有小蔥價格一枝獨秀,不降反升,今日批發(fā)平均價8元每公斤,環(huán)比、同比分別上漲了21%和33%。分析原因,主要是近期本地小蔥供應偏緊,市場小蔥供應都是從云南等地遠道而來,上市量少,運輸成本高。
隨著秋日的深入,當前市場食用菌類正慢慢步入秋冬上市旺季,當前市場平菇批發(fā)平均價5元每公斤,金針菇6元每公斤,上市量均較月初明顯放大,價格環(huán)比、同比都有近20%的下降。
預計,由于地產(chǎn)菜量多價低,近期蔬菜價格仍將整體走低。