隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，以及幾場冬雨的洗禮，當前本地氣溫雖仍在17度左右，但地產(chǎn)葉菜的上市供應量已經(jīng)慢慢減弱，部分品種價格呈低位回升狀態(tài)，但與去年同期相比，價格不高，市場蔬菜價格仍然處于全年較低狀態(tài)。
    今日凌家塘地產(chǎn)葉菜領(lǐng)軍菜青菜的上市量300噸，較上周同期環(huán)比減少了25%，批發(fā)平均價也由上周的1.2元每公斤，漲到了當前的2元每公斤，環(huán)比漲幅超過了50%。夏令菜品莧菜的上市量也是日見減少，今日批發(fā)平均價4元每公斤，環(huán)比也有近30%的上揚。其他葉菜類供應相對穩(wěn)定，價格環(huán)比仍有不同程度的下降，像菠菜，今日批發(fā)平均價2.6元每公斤、生菜1.2元每公斤、油麥菜3元每公斤，環(huán)比、同比都有20%左右的下降。
    本周茄果類蔬菜價格也有所抬頭，今日凌家塘市場青椒批發(fā)平均價6元每公斤，長茄2.6元每公斤，環(huán)比都有近10%的上漲。
    進入冬季，又到了每年食用菌的產(chǎn)銷旺季，當前火鍋消費旺盛，各種食用菌都是走量迅速，價格受冬季產(chǎn)量增加影響，穩(wěn)中趨降。今日凌家塘市場金針菇批發(fā)平均價6元每公斤，環(huán)比、同比分別下降了25%和14%；香菇11元每公斤，環(huán)比、同比跌幅都在10%左右。平菇5元每公斤，環(huán)比也有17%的下降。其他中高檔菌類價格相對穩(wěn)定，像茶樹菇批發(fā)平均價一直保持在16元每公斤左右、白靈菇36元每公斤，價格也是長期不動。
    預計，隨著后期降溫幅度的加快，各地露天菜的上市量將逐漸減少，蔬菜價格將有一定的回升空間。江蘇凌家塘市場　江紅霞