本市場(2018年11月12日—2018年11月18日)對26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測,本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.80元/公斤,環(huán)比下降2%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個(gè)品種中,有4種蔬菜價(jià)格上漲,5種蔬菜價(jià)格下降,17種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價(jià)格與上周(2018年11月5日至2018年11月11日)相比整體小幅下降。本周陰雨天氣較多,氣溫稍有下降。外地蔬菜供應(yīng)充足,葉類蔬菜上市量不斷增加,價(jià)格持續(xù)回落拉動(dòng)整體菜價(jià)出現(xiàn)小幅波動(dòng)。較大幅度上漲的蔬菜品種有:大白菜、油麥菜,上漲幅度分別為:12%、19%;陡升的蔬菜品種有:黃瓜、西葫蘆,陡升幅度分別為:31%、65%;較大幅度下降的蔬菜品種有:青椒、芹菜、生菜,下降幅度分別為:16%、16%、18%;大幅度下降的蔬菜品種有:菜花,下降幅度為:26%;驟降的蔬菜品種有:西蘭花,下降幅度為:36%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進(jìn)入下周,隨著天氣的變化,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將出現(xiàn)穩(wěn)中上漲的趨勢。