降溫降雪菜價較大幅上漲、水產(chǎn)品價格穩(wěn)定
    因降溫降雪對蔬菜的采收和運輸造成不便，雨雪冰凍天氣給蔬菜生產(chǎn)也帶來了一定影響，導(dǎo)致蔬菜價格全線上漲，前期價格較低的大白菜、包菜、白蘿卜價格翻翻，葉片菜價格也漲幅較大，其他品種的蔬菜價格也上漲明顯。
    武漢白沙洲大市場信息中心2018年12月31日—2019年1月4日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.44元/公斤，與上周均價3.02元/公斤相比較大幅上漲13.91%。
    此輪寒潮使前期價格較低不值錢的大白菜、白蘿卜、包菜價格有所回升，大白菜均價從0.31元/公斤上漲到最高時段的價位是0.9元/公斤，雪化后價格回落到0.6元/公斤；白蘿卜均價從0.31元/公斤上漲到最高時段的價位是0.9元/公斤，雪化后價格回落到0.65元/公斤；包菜均價從0.31元/公斤上漲到最高時段的價位是0.8元/公斤，雪化后價格回落到0.6元/公斤；這三個品種價格也是大起大落，氣溫下降需求增大價格快速上漲，現(xiàn)在雪化后像嘉魚的大白菜、包菜，建設(shè)的白蘿卜都可采收上市，如果時間過長，可能會老化，大家都趕著采收，貨源增多后價格立馬回落；與上周均價相比大白菜上漲138.71%、白蘿卜上漲138.71%、包菜上漲106.45%；降溫降雪氣候葉片菜受影響，價格也漲幅較大，小白菜上漲75.55%、油麥菜上漲44.83%、芹菜上漲21.45%，降雪停止后這三個品種價格也出現(xiàn)回落；一周均價上漲品種還有，花菜上漲56.52%、四季豆上漲25.95%、蓮藕上漲19.09%、青椒上漲16.42%、瓠子上漲14.78%、胡蘿卜上漲10.8%、萵筍上漲6.75%、土豆上漲2.5%。
    降溫降雪氣候菜價以漲為主，價格下跌品種較少，現(xiàn)在反季節(jié)的蔬菜銷量減緩，價格下跌，一周均價下跌品種有，西紅柿下跌11.56%、苦瓜下跌10.33%、茄子下跌5.95%、冬瓜下跌1.71%、黃瓜下跌0.21%；蔥頭均價在本周持平。
    由于雨雪天氣，導(dǎo)致道路結(jié)冰交通受阻，北方外調(diào)車輛不能及時來漢采購，本周價格總體平穩(wěn)，監(jiān)測十個大宗品種魚的均價16.58元/公斤，與上周均價16.32元/公斤相比微跌1.59%，本周魚價漲跌互現(xiàn)，一周均價上漲的品種有，桂魚上漲4.85%、鳊魚上漲4.73%、黃顙魚上漲3.32%、鯉魚上漲1.9%、青魚上漲1.88%、鰱子魚上漲1.21%；每年冬至前后，花鰱魚和鯽魚價格下滑明顯，一周均價下跌的品種有，花鰱下跌5.32%、鯽魚下跌5.06%、草魚下跌4.05%、黑魚下跌0.46%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2019年1月4日