本月市場總成交量81660噸，總成交額32877萬元，日均人流量22000人次，日均車流量9500車次。具體運行態(tài)勢分析如下；
    一、市場總體運行態(tài)勢
    本月市場運行保持平穩(wěn)，市場總成交量81660噸，總成交額32877萬元，相比去年同期，成交量同比增長2%，成交額同比增長17%。成交量主要增長原因1受冷凍行業(yè)增長影響，因去年同期無冷凍行業(yè)，本月冷凍成交量3800噸，同比增長6%；2豬肉、水產(chǎn)、蔬菜、禽蛋等主要行業(yè)增長率分別為-9%，12%，-3%和-4%；成交額主要增長原因：1受本月冷凍成交額5200萬元影響，同比增長6%；2水產(chǎn)、蔬菜、禽蛋等主要行業(yè)增長率分別為8%，-5%和-9%。
    二、蔬菜行業(yè)
    12月蔬菜成交量71750噸，成交額17536萬元，平均成交價2.44元/公斤，與去年同期相比，成交量減少2345噸，同比下降3%，成交量減少主要原因是受本月大量上市的部分蔬菜價格低迷、部分品種因豐產(chǎn)價格下降和行情不穩(wěn)定等多重影響，減緩了進(jìn)貨量。成交均價同比下降1.21%，下降主要原因是本月部分銷量大蔬菜品種價格的較去年低和部分品種蔬菜因豐產(chǎn)價格下降的雙重影響。價格低于去年同期價格的大銷量蔬菜主要品種有大白菜、蘿卜和萵筍等，如大白菜，本月的成交均價在0.4-0.9元/公斤之間波動，去年同期成交均價在0.5-1元/公斤之間波動；受豐產(chǎn)影響價格下降的主要品種有冬筍，本月成交均價12元/公斤，去年同期均價在20元/公斤，同比下降40%。
    三、豬肉行業(yè)
    12月豬肉成交量1500噸，成交額3300萬元，成交均價22元/公斤，與去年同期相比，成交量下降9.1%，下降主要原因是1因疫情影響本地區(qū)加強(qiáng)了生豬流通的控制，我市的豬肉生產(chǎn)企業(yè)華統(tǒng)公司受生豬供應(yīng)限制制約，又提高了價格，價格再次上漲又再次抑制了豬肉消費；2雖然臨近年關(guān)，有節(jié)前制作香腸、臘肉等傳統(tǒng)風(fēng)俗影響。對豬肉的銷量增加起到一定的拉動作用，但是由于高價對香腸和臘肉形成一個抑制。成交均價相比去年同期上漲10%，相比11月環(huán)比增加10%，主要原因是由于本月金華地區(qū)因疫情進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬的流通，我市豬肉生產(chǎn)企業(yè)受生豬供應(yīng)限制又熱鮮肉價格上調(diào)了6元/公斤；2經(jīng)營戶為提高銷量，在銷售時加大了冷鮮肉和冷凍肉的比例。
    四、禽蛋行業(yè)
    12月禽蛋成交量260噸，成交額221萬元，成交量同比下降3.7%，成交額同比下降9%。成交均價8.5元/公斤，同比下降5.56%。成交量下降主要原因是本月禽蛋價格和供應(yīng)穩(wěn)定，銷售平穩(wěn)。成交均價下降主要原因產(chǎn)地供應(yīng)和價格穩(wěn)定。
    五、水產(chǎn)行業(yè)
    12月成交量4150噸，成交額5200萬元，成交均價12.53元/公斤。成交量同比增長11.85%，主要原因豬肉價格上漲對草魚、花鰱魚、白鰱魚等大銷量水產(chǎn)銷售增長有一定的帶動。
    六、冷凍行業(yè)
    12月成交量3800噸，成交額5200萬元。成交量環(huán)比增長1.7%，成交額基本持平。成交量主要增長原因是豬肉價格高位運行對冷凍肉類的銷量和價格形成有力帶動和支撐。
    七、補(bǔ)充行業(yè)
    調(diào)料、醬菜、糧油、豆制品等補(bǔ)充行業(yè)12月成交額1330萬元，呈現(xiàn)穩(wěn)定運行態(tài)勢。