上周(2020.11.9—2020.11.15)我市蔬菜供應充足,價格持續(xù)回落。柑橘類水果仍占水果半壁江山,冰糖橙上市,柑橘類品類愈加豐富。
蔬菜價格連續(xù)跌
上周蔬菜價格下跌。在監(jiān)測的50種蔬菜中,有17個上漲、22個下跌,其余持平,綜合均價2.27元/斤,環(huán)比跌2.6%。其中漲幅較大的有黃瓜1.62元/斤、周環(huán)比漲37.29%、白蘿卜1.03元/斤,周環(huán)比漲21.18%、小蔥2元/斤,周環(huán)比漲19.76%;跌幅較大的有西紅柿1.37元/斤,周環(huán)比跌33.17%、生菜1.32元/斤,周環(huán)比跌16.46%、油麥菜1.17元/斤,周環(huán)比跌16.43%、大白菜0.65元/斤,周環(huán)比跌15.58%。
長時間的晴好天氣,本地秋末初冬早熟的蔬菜生長速度加快,出產(chǎn)上市量明顯增加,市區(qū)周邊地市縣和省外菜大量上市,采購商為降低成本大部分本地菜就地采購,使市場采購量減少,貨物銷售不暢,價格連續(xù)下跌,價格不漲反跌的局面,估計短時間內(nèi)價格難以回升,只有天氣轉(zhuǎn)冷,溫度下降后價格才有可能回漲。
豬肉價格繼續(xù)下跌
上周生豬價格漲跌不一。上周廣西生豬(外三元)出欄均價15.53元/斤,周環(huán)比跌0.89%、內(nèi)三元生豬15.52元/斤,周環(huán)比漲0.19%、土雜豬15.18元/斤,周環(huán)比漲0.4%;柳州生豬價格持平,其中柳州外三元生豬出欄價16元/斤、內(nèi)三元生豬14.5元/斤、土雜豬14元/斤,周環(huán)比持平。
市場鮮肉價格下跌:其中白條豬批發(fā)均價19.08元/斤,周環(huán)比漲0.42%、前腿肉23.33元/斤,周環(huán)比跌2.1%;牛肉43.5元/斤,周環(huán)持平、羊肉36.67元/斤,周環(huán)比漲7.85%、白條雞13元/斤,周環(huán)比漲1.33%、鴨肉10.5元/斤。
雞蛋價格下跌
上周雞蛋價格下跌。據(jù)監(jiān)測顯示:北京鮮雞蛋3.9元/斤,周環(huán)比跌2.5%、四川鮮雞蛋3.9元/斤,周環(huán)比跌2.5%、貴州土雞蛋4.5元/斤,周環(huán)比跌10%、綠皮烏雞蛋8元/斤,周環(huán)比跌11.11%、鵪鶉蛋7元/斤,周環(huán)比跌6.67%、宏華不打字雞蛋4.5元/斤,周環(huán)比跌5%、宏華打字土雞蛋6元/斤、紅心鴨蛋4.3元/斤,周環(huán)比漲2.38%、沙塘土雞蛋5.9元/斤、巴馬生態(tài)土雞蛋6.5元/斤。
冰糖橙上市
上周迎來了立冬節(jié)氣,意味著冬季正式來臨,氣溫越來越低。果市上演“橙色風暴”,柑橘類水果成為銷售主力軍。同時面臨著春夏季鮮果上市減少,量縮價漲。葡萄則繼續(xù)保持量少價高趨勢,夏季水果退位讓賢。
“柑橘類”水果領(lǐng)跑果市,柑子、柚子、橙子、金桔、蜜橙、臍橙......令人目不暇接,有“選擇困難綜合癥”的消費者還得頭疼一陣子呢。橙子價格在2.5—5元/斤,其中贛南臍橙3.5—5元/斤,贛南臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達85%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上。肉質(zhì)脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,有較濃郁的橙香味;口感甜酸適度。蜜橙2.5—3.5元/斤、冰糖橙0.8—1.5元/斤、柑子0.6—1.6元/斤、滑皮金桔2—8元/斤、油皮金桔2—3元/斤。
后勢預測:秋季天氣干燥,柑橘類、梨、蘋果等水果將迎來銷售熱潮。(聲明:行情分析僅供參考,不構(gòu)成任何投資意見或建議。)