上周常州地區(qū)持續(xù)陰雨,對(duì)凌家塘市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品交易帶來一定影響,主要是供應(yīng)量充足,但市場(chǎng)走量減弱。從交易量方面來看,蔬菜、果品、水產(chǎn)品的成交量都有小幅減少,糧油、副食品交易相對(duì)平穩(wěn),葷食品交易小幅上揚(yáng);價(jià)格方面:上周凌家塘市場(chǎng)果品、糧油價(jià)格小幅抬頭,水產(chǎn)品中魚跌蟹漲整體上揚(yáng),蔬菜、葷食品價(jià)格則繼續(xù)小幅下降。
蔬菜方面,入秋以來,本地天氣以晴好為主,氣溫同比偏高,地產(chǎn)葉菜類蔬菜上市量大,帶動(dòng)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體低迷,這兩周降溫降雨,地頭的蔬菜采摘運(yùn)輸小受影響,價(jià)格也終于有了上漲的理由,但雨后市民出門減少,市場(chǎng)蔬菜需求也有所減弱,因此上周凌家塘市場(chǎng)蔬菜價(jià)格是先漲后跌,整體變動(dòng)不大。其中地產(chǎn)葉菜漲幅頻率增加,價(jià)格仍處于低位,今日凌家塘市場(chǎng)青菜1.5元每公斤、生菜、藥芹2元每公斤、莧菜3.5元每公斤,大多數(shù)品種的價(jià)格與去年同期相比,同比跌幅仍在30%以上。當(dāng)前各地夏令果實(shí)類蔬菜開始處于生產(chǎn)斷檔期,市場(chǎng)供應(yīng)開始依賴海南等南方地區(qū),以及山東大棚菜補(bǔ)充,受運(yùn)輸及成本因素帶動(dòng),部分品種價(jià)格已進(jìn)入上升通道。本周凌家塘市場(chǎng)黃瓜批發(fā)平均價(jià)2.6元每公斤、西紅柿3.6元每公斤、苦瓜8元每公斤,價(jià)格環(huán)比漲幅都在10%以上,其中漲幅最大的是絲瓜,今日批發(fā)平均價(jià)6.6元每公斤,價(jià)格環(huán)比翻番。隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,本周凌家塘市場(chǎng)冬筍的上市量較前期有明顯放大,除了早早上市的福建筍,安徽筍、浙江筍也開始慢慢上市,受量多影響,本周市場(chǎng)上最好的切根筍批發(fā)平均價(jià)21元每公斤,最便宜的帶根筍13.2元每公斤,環(huán)比下跌了6.3%。
預(yù)計(jì),隨著各地降溫、降雪天氣的增多,以及地產(chǎn)蔬菜上市量的減少,后期市場(chǎng)蔬菜價(jià)格將會(huì)進(jìn)入上升通道。