本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤5.07元,較上周的每公斤4.73元環(huán)比上漲7.20%,較去年同期的每公斤4.32元環(huán)比上漲17.18%。
本周最高氣溫降至零下,市場銷售的蔬菜以外地調入為主,運輸、人工和損耗等各種成本增加,大部分蔬菜環(huán)比價格以漲為主。以生菜、大蔥、菜花、黃瓜、西紅柿、青椒、油菜、茄子、大白菜、土豆、韭菜為例,分別上漲47.37%、34.29%、27.59%、23.33%、20.69%、17.86%、16.67%、9.52%、9.38%、9.38%、7.69%,由上周的每公斤2.71元、5.00元、4.14元、4.29元、4.14元、4.00元、2.57元、3.00元、1.83元、1.83元、5.57元漲至本周的每公斤4.00元、6.71元、5.29元、5.29元、5.00元、4.71元、3.00元、3.29元、2.00元、2.00元、6.00元。
小元菜、菠菜、蒜苔、豆角、白蘿卜、冬瓜、西葫蘆、大蒜、生姜與上周持平。
注:22個蔬菜品種是:大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2020.12.4)