本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤6.77元，較上周的每公斤7.30元環(huán)比下降7.33%，較去年同期的每公斤6.13元環(huán)比上漲10.37%。
    雖然處于春節(jié)前菜價較高的時間段，市場加強與蔬菜種植基地和本地葉類菜種植戶的聯(lián)系，以保證外地菜拉運和地產(chǎn)貨源的充足，本周環(huán)比價格大部分有所下降。以菜花、西葫蘆、生菜、白蘿卜、菠菜、青椒、尖椒、油菜、大蔥為例，分別下降34.57%、28.57%、22.22%、16.67%、16.00%、14.93%、4.29%、12.50%、2.74%，由上周的每公斤11.57元、6.00元、5.14元、3.43元、7.14元、9.57元、12.00元、4.57元、10.43元降至本周的每公斤7.57元、4.29元、4.00元、2.86元、6.00元、8.14元、10.29元、4.00元、10.14元。
    個別品種環(huán)比價格稍有上漲。以豆角、芹菜為例，分別上漲5.56%、5.10%，由上周的每公斤10.29元、4.49元漲至本周的每公斤10.86元、4.71元。
    大白菜、小元菜、韭菜、蒜苔、黃瓜、茄子、西紅柿、土豆、冬瓜、大蒜、生姜與上周持平。
    注：22個蔬菜品種是：大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2021.2.5)