今年一季度市場保持穩(wěn)定繁榮態(tài)勢，市場總成交額109267.58萬元，總交易量達(dá)188745噸，日均人流量17000人次，日均車流量6700車次。
    一、總體運(yùn)行情況
    一季度總成交額109267.58萬元、總交易量達(dá)188745噸、成交均價5.79元/公斤，與去年同期總成交額62615.6萬元、總成交量120633噸、成交均價5.19元/公斤相比，同比分別增長74.51%、56.46%和11.56%。成交額同比增長主要受成交量和成交均價雙重增長帶動。成交均價同比增長主要受水產(chǎn)、禽蛋和蔬菜行業(yè)均價高于去年同期影響。成交量同比大幅增長主要原因分析；
    一是經(jīng)多年運(yùn)營發(fā)展，市場已成為我市及周邊地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品主要集散中心，吸引了更多消費(fèi)者和采購商來市場采購，市場輻射范圍持續(xù)擴(kuò)大。
    二是去年一季度中2、3月處于疫情全面防控期間，市場休市延長、餐飲行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校停業(yè)、外來經(jīng)商務(wù)工延遲返回和地區(qū)間流通管控導(dǎo)致需求處于非正常態(tài)勢，導(dǎo)致去年一季度成交量和成交額大幅下降，低于正常值。其中去年2月和3月對比2019年同期，蔬菜行業(yè)下降51.3%和44.95%；鮮肉行業(yè)下降49.46%和56.9%；水產(chǎn)行業(yè)下降35.12%和63.17%；冷凍行業(yè)下降22.76%和46.49%。
    二、蔬菜行業(yè)
    一季度蔬菜行業(yè)累計成交量164715噸，成交額58060萬元，成交均價3.52元/公斤，相比去年同期成交量105188噸，成交額28127.59萬元和成交均價2.67元/公斤，成交量、成交額和成交均價同比分別增長56.59%、106.42%和31.84%。蔬菜行業(yè)運(yùn)行分析如下：
    （一）成交量同比大幅增長原因分析
    1、今年春節(jié)為疫情防控我市及周邊地區(qū)開展過年不返鄉(xiāng)系列倡議和行動，使市場需求趨于正常態(tài)勢。
    2、今年一季度直發(fā)客菜總量比去年一季度增加約42000噸；日均進(jìn)場客菜送貨車數(shù)在80輛，去年同期受疫情防控影響車數(shù)為50余輛。
    3、去年同期地菜受疫情影響導(dǎo)致成交量下降，低于正常值；
    （一）去年2月受疫情防控工作需要，市場自產(chǎn)自銷區(qū)暫時停業(yè)，雖然3月恢復(fù)營業(yè)，但仍實行單雙號限量入場交易，日均入場農(nóng)戶約200多戶，日均成交量在30-40噸，僅為正常日期的30%。
    （二）去年2月上旬，部分我市及外來種植戶受疫情防控影響，種植的蔬菜因缺乏有效管理和天氣適宜生長雙重影響導(dǎo)致種植蔬菜過度成熟和品質(zhì)下降甚至無法對外銷售，產(chǎn)量下降。
    （二）成交均價同比增長原因分析
    1、去年疫情防控導(dǎo)致跨地區(qū)種植管理難度加大，同時全國極端天氣頻發(fā)對產(chǎn)區(qū)蔬菜生長造成不利影響，部分品種產(chǎn)量減少；2、受市場供求關(guān)系調(diào)節(jié)，前幾年市場價格較為低迷的品種，種植戶往往會減少種植面積，同樣導(dǎo)致該類品種產(chǎn)量減少。這些因素帶動蔬菜價格上行和形成價格支撐。如紅泡椒、大蔥、小蔥、青泡椒今年一季度成交均價分別為15.8元/公斤、9.8元/公斤、8.5元/公斤和9.0元/公斤，去年同期為5.6元/公斤、3.0元/公斤、3.5元/公斤和5.5元/公斤，同比分別增長182.14%、226.67%、142.86%和63.64%。
    三、豬肉行業(yè)
    一季度豬肉成交量2600噸、成交額11484萬元、成交均價44.17元/公斤，相比去年同期成交量2228噸，成交額10488.9萬元，成交均價47.08元/公斤，成交量和成交額同比增長16.7%和9.49%，成交均價同比下降6.18%。成交量同比增長主要原因是相比去年同期，豬肉價格回落幅度明顯，極大地促進(jìn)了豬肉消費(fèi)。成交均價同比下降主要原因是1、期間，中央儲備肉多次投放，減輕了豬肉供需矛盾，從而調(diào)整了豬肉價格；2、去年豬肉價格持續(xù)高位運(yùn)行和國家生豬養(yǎng)殖支持政策落實落地也帶動不少養(yǎng)殖戶繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，加快生豬產(chǎn)能恢復(fù)，豬肉市場供應(yīng)持續(xù)改善；3、豬肉進(jìn)口量增多，緩解了豬肉供應(yīng)偏緊的狀態(tài)。
    四、水產(chǎn)行業(yè)
    一季度水產(chǎn)成交量10200噸、成交額16980萬元和成交均價16.65元/公斤，相比去年同期成交量6170.5噸、成交額9779.7萬元和成交均價15.85元/公斤，成交量、成交額和成交均價同比分別增長65.3%、73.62%和5.05%。
    （一）成交量高于去年同期
    一季度每月成交量均高于去年同期，1-3月相比去年同期分別增長9.38%、76.12%和217.16%。主要原因：經(jīng)過多年發(fā)展，市場淡水魚交易區(qū)已逐漸成為我市及周邊縣市的主要貨源地，主要優(yōu)勢品種有鯽魚、草魚、花鰱、白鰱、黑魚等。
    （二）成交均價受鯽魚、草魚等價格上漲帶動
    一季度成交均價高于去年同期。據(jù)經(jīng)營戶反饋，主要原因：受治水等環(huán)境保護(hù)政策影響，淡水魚養(yǎng)殖面積有所減少，草魚、鯽魚等品種魚的價格較去年同期上漲了2-4元/公斤；春節(jié)期間明蝦、大閘蟹等中高檔水產(chǎn)品價格較去年同期上漲了10-20元/公斤，有力帶動了水產(chǎn)成交均價的上漲。
    五、冷凍行業(yè)
    一季度冷凍成交量10500噸、成交額18900萬元和成交均價18元/公斤，相比去年同期成交量6439噸、成交額11594.9萬萬元和成交均價18元/公斤，成交量和成交額分別增長63%，成交均價同比持平。在食品安全嚴(yán)格把控和冷鏈全程監(jiān)管等利好政策帶動下，消費(fèi)者逐漸恢復(fù)了冷凍品消費(fèi)，銷量增加。
    六、禽蛋行業(yè)
    一季度禽蛋成交量730噸、成交額643.58萬元、成交均價8.82元/公斤，相比去年同期成交量607噸、成交額471.52萬元和成交均價7.77元/公斤，同比分別增長20.26%、36.49%和13.51%。成交均價同比上漲主要原因是去年進(jìn)入8月份后，雞蛋價格一直穩(wěn)定在每公斤7元以上，高于去年上半年均值，到了今年1月份受全國范圍內(nèi)的雨雪天氣對于運(yùn)輸形成一定壓力，導(dǎo)致階段性貨源補(bǔ)給速度受到影響和部分產(chǎn)地被列入中高風(fēng)險地區(qū)，受疫情防控影響產(chǎn)地暫時流通管控雙重影響，雞蛋均價飆升至2月份9.6元/公斤。雖然3月份受節(jié)后產(chǎn)區(qū)收貨價格普遍下降，雞蛋供應(yīng)層面較為充足，雞蛋市場需求減弱，走貨速度減慢等因素影響，雞蛋價格回落，但整體均價仍高于去年同期。
    七、配套行業(yè)
    調(diào)料、醬菜、糧油、豆制品等補(bǔ)充行業(yè)本季度成交額3200萬元，與去年同期成交額2153萬元相比，同比增長48.63%，呈現(xiàn)穩(wěn)定增長態(tài)勢。