本市場(2021年4月12日—2021年4月18日)對26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測,本周蔬菜平均批價(jià)格為3.63元/公斤,環(huán)比下降15%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個(gè)品種中,3種蔬菜價(jià)格上漲,14種蔬菜價(jià)格下降,9種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價(jià)格與上周(2021年4月5日至2021年4月11日)相比下降幅度較大。本周以多云天氣為主,氣溫回升。清明節(jié)后天氣變暖,適宜蔬菜生長,市場供應(yīng)充足,價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性下降。較大幅度上漲的蔬菜品種有:蔥頭、大白菜,上漲幅度分別為:8%、9%;陡升的蔬菜品種有:白蘿卜,陡升幅度為:33%;較大幅度下降的蔬菜品種有:菠菜、洋白菜、冬瓜、大蔥、黃瓜、油麥菜,下降幅度分別為:8%、10%、10%、11%、13%、17%;大幅度下降的蔬菜品種有:生菜、尖椒、南瓜,下降幅度分別為:20%、21%、23%;驟降的蔬菜品種有:韭菜、西蘭花、豆角、菜花、西葫蘆,驟降幅度分別為:31%、32%、35%、49%、61%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
下周氣溫持續(xù)回升,蔬菜生長周期加快,上市量增加,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持穩(wěn)中下降的趨勢。