本市場(2021年4月26日—2021年5月2日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,本周蔬菜平均批價格為3.45元/公斤,環(huán)比下降2%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,5種蔬菜價格上漲,10種蔬菜價格下降,11種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2021年4月19日至2021年4月25日)相比小幅下降。本周天氣以多云為主,氣溫回升。天氣漸暖,蔬菜生長周期加快,外運蔬菜上市量增加,供應充足,拉動蔬菜價格出現(xiàn)回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有:胡蘿卜、韭菜,上漲幅度分別為:8%、12%;陡升的蔬菜品種有:芹菜、豆角、西葫蘆,陡升幅度分別為:41%、51%、59%;較大幅度下降的蔬菜品種有:油菜、白蘿卜、蒜苔、油麥菜、菜花、萵筍、冬瓜、茄子,下降幅度分別為:8%、8%、8%、10%、13%、14%、14%、18%;大幅度下降的蔬菜品種有:南瓜、菠菜,下降幅度分別為:21%、27%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進入下周,隨著氣溫的持續(xù)回升,預計蔬菜價格仍保持穩(wěn)中下降的趨勢。