本市場(2021年6月7日—2021年6月13日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,本周蔬菜平均批價格為3.01元/公斤,環(huán)比上漲8%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,9種蔬菜價格上漲,7種蔬菜價格下降,10種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2021年5月30日至2021年6月6日)相比上漲。本周天氣持續(xù)晴好,氣溫升高。受氣溫的影響,蔬菜生長速度加快,上市量增加,本地菜上市量小幅增加,導(dǎo)致蔬菜價格出現(xiàn)下跌。本周葉類蔬菜受天氣影響,價格上漲明顯。較大幅度上漲的蔬菜品種有:生菜,上漲幅度為:18%;大幅度上漲的蔬菜品種有:菜花,上漲幅度為:22%;陡升的蔬菜品種有:油麥菜、菠菜、西蘭花、油菜、萵筍、西葫蘆、黃瓜,陡升幅度分別為:31%、42%、42%、44%、45%、52%、61%;較大幅度下降的蔬菜品種有:芹菜、西紅柿、大蔥、尖椒,下降幅度分別為:11%、15%、17%、19%;大幅度下降的蔬菜品種有:茄子、南瓜、洋白菜,下降幅度分別為:22%、22%、24%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進入下周,隨著氣溫的不斷升高,預(yù)計蔬菜價格仍保持穩(wěn)中小幅波動的趨勢。