本市場(chǎng)(2021年6月14日—2021年6月20日)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè),本周蔬菜平均批價(jià)格為3.01元/公斤,環(huán)比持平。
與上周相比,在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,6種蔬菜價(jià)格上漲,5種蔬菜價(jià)格下降,15種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價(jià)格與上周(2021年6月7日至2021年6月13日)相比整體持平。本周以陰雨天氣為主,氣溫下降。受雨水天氣影響,蔬菜日照時(shí)間短,上市量減少,葉類(lèi)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:黃瓜、油菜、韭菜,上漲幅度分別為:9%、18%、20%;大幅度上漲的蔬菜品種有:生菜,上漲幅度為:26%;陡升的蔬菜品種有:茄子、洋白菜,陡升幅度分別為:40%、48%;較大幅度下降的蔬菜品種有:菜花、尖椒、西葫蘆、青椒,下降幅度分別為:10%、16%、19%、20%;大幅度下降的蔬菜品種有:豆角,下降幅度為:25%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進(jìn)入下周,隨著氣溫的不斷升高,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持穩(wěn)中小幅上張的趨勢(shì)。