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壽光菜進入夏季“空檔期” 蔬菜市場價格呈上漲趨勢

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2021-07-22 

     齊魯網(wǎng)·閃電新聞7月20日訊 進入7月份,濰坊市的氣溫明顯升高。壽光市的不少大棚蔬菜開始進入了換茬期,進入市場的本地菜逐漸減少,蔬菜價格呈上漲趨勢。
    在壽光市文家街道王家營東村以種植苦瓜和黃瓜為主,這段時間,在村支書王延清的大棚里,苦瓜采摘期已經(jīng)結(jié)束,大棚通風口全部緊閉,棚內(nèi)實時溫度達到40攝氏度以上,進入了換茬悶棚期。
    王延清告訴記者,每年從六月底開始,壽光的蔬菜大棚陸續(xù)開始拔園悶棚,八月中旬以后再開始種植第二茬蔬菜。這個期間市場上的大棚蔬菜也會大量減少。
    據(jù)了解,每年7月到9月上旬,因為高溫、暴雨、強光照及多發(fā)病蟲害等因素都會影響蔬菜生長,壽光蔬菜市場往往會進入“伏缺期”。本地蔬菜的交易量明顯減少,而“北菜南運”剛剛拉開序幕,外地蔬菜還沒有批量上市,無形中拉高了蔬菜價格。
    壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園價格指數(shù)分析員何曉杰告訴記者,按照往年的經(jīng)驗來看,夏季蔬菜會呈現(xiàn)北菜南運的態(tài)勢,像河北、遼寧、內(nèi)蒙古等地的蔬菜會陸續(xù)往南運輸。這些剛上市的蔬菜品質(zhì)比較好,遠途運輸成本比較高,這些因素共同拉高了蔬菜的價格。另外,進入夏季后,水分含量會加大,蔬菜不易保鮮和儲存運輸過程損耗較大,各項成本費用的增加使菜價隨之上漲。后期隨著雨水天氣的增多,蔬菜生長受到一定的限制,因此后期蔬菜市場的價格以上漲為主旋律。來源:百度網(wǎng)