8月9日，新京報(bào)記者從北京新發(fā)地獲悉，上一周，受近期降雨影響，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)繼續(xù)連續(xù)上行。從周后期部分蔬菜價(jià)格下降來(lái)看，隨著降雨天氣減少，高溫高濕天氣對(duì)菜價(jià)的影響將接近尾聲。
    新發(fā)地每周市場(chǎng)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)顯示，8月6日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)是2.52元/公斤，比前一周同期（7月30日）的2.38元/公斤上漲5.88%。新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通表示，上周菜價(jià)上漲原因既有前期強(qiáng)降雨的影響，也有上周產(chǎn)地連續(xù)降雨的影響?！吧现?，北方蔬菜的主產(chǎn)區(qū)降雨仍然比較頻繁。例如內(nèi)蒙古赤峰、山西大同、河北承德等地，降雨天氣過(guò)程仍在繼續(xù)。而北京地區(qū)蔬菜的主要來(lái)源地正是上述這些地區(qū)，使得當(dāng)?shù)夭焕鞖饫^續(xù)影響北京的菜價(jià)。”
    據(jù)介紹，近期，在產(chǎn)地連續(xù)降雨天氣的影響下，一些需要開(kāi)花、結(jié)果的蔬菜受影響較大，包括西紅柿、圓茄、長(zhǎng)茄、絲瓜、苦瓜及豆角類(lèi)蔬菜。而在連續(xù)降雨的過(guò)程中，北方部分蔬菜產(chǎn)地處于高溫高濕的環(huán)境下，一些鮮嫩蔬菜容易出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，爛根、爛葉、爛芯的現(xiàn)象比較普遍，主要表現(xiàn)在大白菜、大蔥上。
    近期降雨天氣對(duì)北京地區(qū)蔬菜價(jià)格的影響還有多久？劉通分析認(rèn)為，從周后期菜價(jià)的變化來(lái)看，此前價(jià)格快速上漲的小品種蔬菜如香菜、韭菜、苦菊、散葉生菜等，在上周后期價(jià)格已經(jīng)有所回落，高溫高濕天氣對(duì)菜價(jià)的影響將接近尾聲。后期，隨著北方地區(qū)連續(xù)降雨天氣逐漸減少，蔬菜生長(zhǎng)受影響程度減弱，菜價(jià)總體上會(huì)出現(xiàn)一定程度的回落。