蔬菜價格略降、水產(chǎn)品價格略降
    九月第四周，本周適逢中秋佳節(jié)，節(jié)日期間白沙洲大市場貨源充足，品種齊全，葉類蔬菜價格下跌，大路品種的大白菜、白蘿卜價格還在高位，總體蔬菜行情呈穩(wěn)中有跌的趨勢運行。
    武漢白沙洲大市場信息中心9月20日--9月24日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價3.59元/公斤，與上周均價3.72元/公斤，相比略降3.49%，本周菜價漲跌互現(xiàn)。
    本周菜價漲跌互現(xiàn)，上周分析過的四季豆、白蘿卜價格還在持續(xù)上漲，四季豆上漲6.8%，白蘿卜上漲5.71%，這周蔬菜價格上漲品種的幅度都不大，有一個品種漲幅較大，本周重點分析漲幅較大的蔥頭，蔥頭均價從2.02元/公斤上漲到2.46元/公斤，上漲幅度21.53%；上漲原因：蔥頭：蔥頭貨源主要來自省外甘肅，少量山東庫存貨源，其他產(chǎn)地蔥頭全面退市，現(xiàn)在蔥頭產(chǎn)地單一，產(chǎn)地收購價格上漲，農(nóng)戶有近八成的貨源在庫存，還有二成在搶收，主要是北方氣溫下降，即將有霜凍，并且現(xiàn)在庫存的蔥頭基本要供應到“春節(jié)”前后，所以各地收購商都在訂購貨源，目前蔥頭價格上漲的主要原因是產(chǎn)地收購價格上漲所致，估計后期蔥頭價格應該還有上漲的可能；一周均價上漲的品種還有，苦瓜上漲9.11%、大白菜上漲5.82%、西紅柿上漲3.24%、芹菜上漲0.66%。
    本周菜價漲跌互現(xiàn)，八月中旬黃瓜價格就大幅上漲，八月中旬黃瓜均價2.95元/公斤，后期持續(xù)上漲到均價4.2元/公斤，上周開始止?jié)q回跌，這周黃瓜均價從3.85元/公斤下跌到3.28元/公斤，相比較大幅下跌14.81%；黃瓜貨源主要來自省外山東，少量遼寧黃瓜，省內(nèi)孝感和枝江，郊區(qū)漢南、東西湖還有少量秋季黃瓜，黃瓜價格在九月波動平繁，主要是受八月天氣影響，再就是換檔換季，夏轉(zhuǎn)秋使黃瓜價格在九月的上半月一直呈上漲的趨勢，到下半月山東產(chǎn)地增加，有山東壽光、聊城、蘭陵黃瓜上市供應，貨量增多，產(chǎn)地收購價格下跌，貨源增多后黃瓜價格回跌較大；本周均價下跌的品種還有，萵筍下跌21.53%、小白菜下跌19.26%、胡蘿卜下跌19.1%、茄子下跌14.89%、花菜下跌10.06%、油麥菜下跌9.15%、冬瓜下跌7.56%、青椒下跌3.17%、包菜下跌2.34%、瓠子下跌0.75%；一周均價持平的品種是土豆、蓮藕。
    隨著下周“國慶”節(jié)的臨近，在節(jié)前采購高峰到來時，蔬菜價格會有一定的波動，預計下周蔬菜價格呈前漲后跌的走勢運行。
    本周水產(chǎn)價格還是以跌為主，監(jiān)測十個大宗品種魚的均價19.16元/公斤，與上周均價19.7元/公斤相比略降2.74%；鰱子魚價格在本周是異軍突起，鰱子魚均價從5.6元/公斤上漲到6.2元/公斤，上漲幅度10.71%；鰱子魚價格上漲的主要原因是，龍蝦接近尾聲，數(shù)量減少，各地冷庫調(diào)整加工品種，將龍蝦加工改成鰱子魚加工，鰱子魚可以做魚糜、魚糕，市場需求量大，再者現(xiàn)在鰱子魚規(guī)格偏小，上市的熱情度不高，所以鰱子魚成稀缺性產(chǎn)品，價格上調(diào)是必然結(jié)果；這周花鰱上漲2.02%，其余品種全部下跌，一周均價下跌品種是，鳊魚下跌5.74%、草魚下跌5.06%、鯽魚下跌5.06%、黃顙魚下跌4.93%、青魚下跌3.56%、黑魚下跌2.93%、桂魚下跌2.58%、鯉魚下跌0.23%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2021年9月24日