本周(7月9日-13日)蘇州氣溫一路升高,各類農(nóng)產(chǎn)品在總量保持充足的前提下,價格穩(wěn)中有漲。
蔬菜中綠葉菜的價格較上周環(huán)比,呈明顯上揚的走勢,如莧菜、空心菜、小白菜、生菜、青菜等,周環(huán)比均有70%以上的漲幅;市場重點監(jiān)測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等十個大類品種的綜合平均價格,與上周環(huán)比,上漲了9%。夏季降暑品種如冬瓜、黃瓜、百合等價格有漲有跌,走勢各不相同,如冬瓜行情呈量足價跌態(tài)勢,比上周價格下跌16%;隨著產(chǎn)地收購價的提高,本周黃瓜的價格呈上揚走勢,周環(huán)比上漲8%;而百合熱銷,量升價穩(wěn),本周批發(fā)價平穩(wěn)在11元/公斤。
本周豬肉價格呈上漲勢態(tài),批發(fā)價從上周的15.6元/公斤,上漲至16.6元/公斤,環(huán)比上漲了6%。目前,分割肉中方肉(27.0元/公斤)、純精肉(25.0元/公斤)均較上周比上漲了五毛,其中肋排(49.0元/公斤)漲幅最大,較上周上漲了1元/公斤。
本周雞蛋價格小幅回升,批發(fā)價漲至7.8元/公斤,周環(huán)比上漲3%。目前炎熱的天氣,蛋雞產(chǎn)蛋能力受影響,雞蛋貨源依舊偏少再加之夏季雞蛋不容易長期儲存,所以帶動雞蛋的價格回升。根據(jù)往年數(shù)據(jù)分析,隨著天氣越來越熱,預(yù)計后期雞蛋的價格還會繼續(xù)小幅上漲。蘇州南環(huán)橋市場 張曉婷