一、市場(chǎng)基本概況
    本周萬(wàn)邦果蔬市場(chǎng)整體價(jià)格稍有上漲，市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的176個(gè)常見(jiàn)果蔬品種中，價(jià)格上漲的有62個(gè)品種，價(jià)格下降的有57個(gè)品種，價(jià)格持平的有57個(gè)品種。本周受雨水天氣影響，蔬菜中葉菜類(lèi)價(jià)格有所上漲。
    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話(huà)題
    （一）葉菜類(lèi)
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)葉菜類(lèi)與上周相比價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。市場(chǎng)葉菜以毛莊水洗菜為主，其次是云南和北京箱裝葉菜，其中毛莊葉菜種類(lèi)齊全，新鮮程度較高，一般為當(dāng)天采摘。本周雨水較多，葉菜生長(zhǎng)周期有所延長(zhǎng)，陰雨天氣，給采摘帶來(lái)了一定的困難，導(dǎo)致市場(chǎng)葉菜上市量有所減少，整體價(jià)格出現(xiàn)上漲。另外下雨過(guò)后，空氣濕度較大，高溫情況下，葉菜容易腐爛，不利于生長(zhǎng)和儲(chǔ)存。
    隨著天氣轉(zhuǎn)晴，葉菜價(jià)格將會(huì)恢復(fù)以往銷(xiāo)售價(jià)格。
    （二）包菜
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)包菜價(jià)格呈上升趨勢(shì)。本周包菜均價(jià)0.8元/kg，上周均價(jià)0.76元/kg，上月均價(jià)1.45元/kg，周環(huán)比上漲5.26%，本周市場(chǎng)上銷(xiāo)售包菜的產(chǎn)地主要為山西和本地。
    本周包菜市場(chǎng)價(jià)格呈上升趨勢(shì)，主要原因：一產(chǎn)地量少?，F(xiàn)在市場(chǎng)上包菜的產(chǎn)地主要為山西其次是本地，山西包菜占市場(chǎng)銷(xiāo)量70%，山西包菜上市時(shí)間從6月份持續(xù)到10月份，現(xiàn)在屬于上市前期。二天氣影響。本周產(chǎn)地雨水較多，產(chǎn)地受連續(xù)降雨的影響，包菜不能及時(shí)采摘，導(dǎo)致價(jià)格上漲。其次去年包菜價(jià)格較低，導(dǎo)致今年種植面積減少。今年上市價(jià)格整體高于去年。
    （三）花蕾甜瓜
    本周花蕾甜瓜價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)。本周花蕾甜瓜均價(jià)為3.6元/kg，上周均價(jià)為4/kg，上月均價(jià)3.6元/kg，周環(huán)比下降10.00%，月環(huán)比持平。
    本周花蕾甜瓜價(jià)格呈下降趨勢(shì)的主要原因：一萬(wàn)邦果品市場(chǎng)現(xiàn)在銷(xiāo)售的花蕾甜瓜產(chǎn)地為山東和商丘，本周花蕾甜瓜正處于上市尾期，品質(zhì)有所下降，以至于價(jià)格較低。二市場(chǎng)上瓜類(lèi)價(jià)格普遍偏低?；ɡ偬鸸系膬r(jià)格也隨之被拉低。尤其是西瓜，價(jià)格相對(duì)便宜，成了甜瓜的替代品，對(duì)花蕾甜瓜的銷(xiāo)售沖擊力較大。
    （四）青蘋(píng)果
    青蘋(píng)果屬于蘋(píng)果類(lèi)的早熟品種，目前產(chǎn)地為山西和本地。其中，山西青蘋(píng)果已經(jīng)上市一個(gè)月的時(shí)間，據(jù)市場(chǎng)商戶(hù)介紹還可以再銷(xiāo)售一個(gè)月的時(shí)間，山西青蘋(píng)果成熟時(shí)間較早、銷(xiāo)售期較長(zhǎng)；本地青蘋(píng)果上市剛半個(gè)月已經(jīng)進(jìn)入銷(xiāo)售尾期，上市期相對(duì)較短，直接從農(nóng)田到市場(chǎng)，未經(jīng)過(guò)冷庫(kù)儲(chǔ)存。但是由于兩種青蘋(píng)果的品質(zhì)相差無(wú)幾，銷(xiāo)售價(jià)格也沒(méi)有太大差距，目前市場(chǎng)山西青蘋(píng)果均價(jià)3.2元/公斤（運(yùn)輸成本相對(duì)較高），本地青蘋(píng)果3元/公斤。
    預(yù)計(jì)，本地青蘋(píng)果下市之后，山西青蘋(píng)果的價(jià)格會(huì)由于青蘋(píng)果整體貨量的減少而小幅上漲。作者：張振中　張魁
    三、本周果蔬價(jià)格下降品種有57個(gè)，具體周環(huán)比、月環(huán)比漲（降）幅如下表：

    四、本周果蔬價(jià)格上漲品種有62個(gè)，具體周環(huán)比、月環(huán)比漲（降）幅如下表：