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武漢白沙洲:一周市場行情簡析8.20--24

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2018-08-26 

    受臺(tái)風(fēng)影響蔬菜價(jià)格全線上漲、水產(chǎn)品價(jià)格微漲
    八月中下旬開始受臺(tái)風(fēng)影響,省外多地受災(zāi),山東、甘肅、陜西、福建、廣東、廣西、云南等地暴雨天氣,多地農(nóng)田淹沒,省外蔬菜減產(chǎn)減收,產(chǎn)地收購價(jià)格不斷提高上漲,省內(nèi)宜昌、恩施高山地區(qū)的蔬菜又重新返回到省外市場,本周蔬菜行情呈上漲趨勢,菜價(jià)上漲是本周的主流行情。
    武漢白沙洲大市場信息中心8月20日—8月24日,監(jiān)測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.14元/公斤,與上周均價(jià)2.9元/公斤上漲8.28%,本周菜價(jià)以漲為主。
    這周受臺(tái)風(fēng)溫比亞的影響,多地農(nóng)田受災(zāi)蔬菜價(jià)格全面上漲,監(jiān)測的二十個(gè)蔬菜品種價(jià)格上漲較大的是大白菜、青椒、茄子、萵筍;就以上四個(gè)品種作分析說明,大白菜均價(jià)從0.84元/公斤上漲到1.18元/公斤,上漲幅度40.48%;青椒均價(jià)從1.86元/公斤上漲到2.48元/公斤,上漲幅度33.33%;茄子均價(jià)從1.68元/公斤上漲到2.15元/公斤,上漲幅度27.98%;萵筍均價(jià)從2.96元/公斤上漲到3.42元/公斤,上漲幅度15.54%;上漲原因:大白菜貨源主要來自省內(nèi)宜昌,其它產(chǎn)地大白菜退市,按往年常規(guī)情況八月份宜昌高山大白菜應(yīng)該是上市旺季,貨源充足,價(jià)格平穩(wěn),但今年大白菜一反常態(tài),價(jià)格一直較高,批發(fā)價(jià)格在每公斤1元左右,只有短暫幾天的價(jià)格下跌,但也在每公斤0.5元-0.9元左右的價(jià)格,不向往年論包、論件,甚至當(dāng)出垃圾,主要原因是受天氣影響,現(xiàn)在省外價(jià)格高于武漢,使到達(dá)武漢的貨源減少,近兩天大白菜批發(fā)價(jià)格上漲到每公斤1.3元-1.5元左右,大白菜價(jià)格上漲主要是貨源外流,收價(jià)上漲造成的;青椒貨源來自省內(nèi)宜昌、恩施兩地,其它產(chǎn)區(qū)青椒退市,據(jù)了解高山地區(qū)連續(xù)三天下雨,不利于青椒的采收和運(yùn)輸,使市場貨源量減少,省外受災(zāi)后,又有部分貨源流向省外,貨源減少,收價(jià)上漲是青椒價(jià)格上漲的主要原因;茄子貨源來自省外山東、福建,省內(nèi)漢川,郊區(qū)東西湖等地,由于山東、福建遭臺(tái)風(fēng)大暴雨襲擊,使茄子受災(zāi)減產(chǎn)、減收,貨源減少,產(chǎn)地收購價(jià)格上漲,省內(nèi)漢川,郊區(qū)東西湖茄子換擋,早熟茄子結(jié)束下市,遲茄子也就是新苗茄子剛上市,貨源少質(zhì)量好收價(jià)高,使茄子在這周上漲較大;萵筍貨源來自省外蘭州,并且只有少量拼車貨源,第一季萵筍接近尾期即將下市,第二季萵筍剛開始上市,貨源少質(zhì)量好,產(chǎn)地收價(jià)高,而且現(xiàn)在產(chǎn)地單一,價(jià)格上漲較大;一周均價(jià)依次上漲品種還有,冬瓜上漲17.14%、油麥菜上漲15.18%、西紅柿上漲12.31%、苦瓜上漲11.33%、白蘿卜上漲11.69%、小白菜上漲10.46%、蔥頭上漲9.8%、花菜上漲7.78%、黃瓜上漲5.81%、土豆上漲0.86%、芹菜上漲0.74%。
    近段時(shí)間多次臺(tái)風(fēng)影響到蔬菜產(chǎn)區(qū),這周菜價(jià)以漲為主,價(jià)格下跌品種較少,下跌較大品種只有胡蘿卜,胡蘿卜下跌12.39%,胡蘿卜貨源來自省外陜西,八月是陜西胡蘿卜上市旺季,雖然臺(tái)風(fēng)影響,但庫存量較大,夏天又是胡蘿卜銷售淡季,貨源增多,銷量不大是胡蘿卜價(jià)格下跌的主要原因;一周均價(jià)下跌品種還有,包菜下跌6.31%、瓠子下跌2.87%、蓮藕下跌2.6%;四季豆均價(jià)在本周持平。
    這周鮮魚價(jià)格略微上漲,波動(dòng)大的品種是花蓮和白鰱,其它品種較為穩(wěn)定,本周監(jiān)測十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)18.73元/公斤,與上周均價(jià)18.69元/公斤微漲0.21%也相當(dāng)于持平,一周均價(jià)上漲的品種有,花鰱上漲5.63%、鰱子魚上漲4.22%、鯉魚上漲1.58%、草魚上漲1.34%、鯽魚上漲1.19%、鳊魚上漲1.04%、青魚上漲0.57%、黑魚上漲0.71%;這周花鰱、白鰱上漲主要原因是庫存魚基本上已經(jīng)消化完畢,新魚還在生長期,少量成魚沒有達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格(市場上最暢銷的條重規(guī)格在3.5--5斤重),所以偶爾會(huì)導(dǎo)致短期的價(jià)格上揚(yáng),經(jīng)營戶預(yù)計(jì)下月底會(huì)改變市場局面,貨源充足后價(jià)格下滑;一周均價(jià)下跌品種有,黃顙魚下跌3.35%、桂魚下跌0.75%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2018年8月24日