一、市場(chǎng)基本概況
    本月萬(wàn)邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)，萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的177個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中價(jià)格上漲的有84個(gè)品種，價(jià)格下降的有53個(gè)品種，價(jià)格持平的有40個(gè)品種。本月月初果蔬價(jià)格呈持平趨勢(shì)，本月23號(hào)左右受連續(xù)降雨影響，蔬菜價(jià)格上漲幅度較大，果品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，本月月末蔬菜價(jià)格逐漸趨于平穩(wěn)。
    二、本月市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
    (一）石榴
    8月份屬于秋令水果大量上市的季節(jié)，石榴、蜜桔、獼猴桃、冬棗、柿子、柚子、山楂等水果大量上市，逐漸占據(jù)了市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，而夏令果品如葡萄、毛桃、西瓜等仍處于銷售期，不過(guò)由于季節(jié)轉(zhuǎn)換，其上市量減弱，已逐漸被人們遺忘。
    本月石榴屬于新品上市，月初由于口感欠佳，價(jià)格不太如意。隨著生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)，石榴口感逐漸提高，前來(lái)購(gòu)買消費(fèi)越來(lái)越多，銷售量有所增加，價(jià)格因而出現(xiàn)上漲。還有產(chǎn)地方面的轉(zhuǎn)變。早期石榴產(chǎn)地為云南，后期陸續(xù)轉(zhuǎn)變?yōu)樗拇?，?jù)商戶介紹四川的石榴較云南石榴口感有所提高，價(jià)格自然上漲。預(yù)計(jì)隨著中秋的到來(lái)石榴價(jià)格將會(huì)迎來(lái)一個(gè)高峰期，喜歡吃石榴的朋友們可以選擇在中秋節(jié)到來(lái)之前夠買。
    （二）蔬菜類
    上月蔬菜價(jià)格呈平穩(wěn)趨勢(shì)，價(jià)格在合理區(qū)間。隨著本月中旬連續(xù)的降雨，蔬菜產(chǎn)量減少，還有持續(xù)降雨對(duì)蔬菜的運(yùn)輸也有一定的影響，市場(chǎng)內(nèi)部分蔬菜出現(xiàn)了供大于求的局面，價(jià)格因而出現(xiàn)上漲。尤其山東菜上漲最為明顯，還有葉菜類價(jià)格上漲幅度也較大。如山東黃瓜由上月的2.04元/kg，上漲為3.84元/kg，環(huán)比上漲88.57％；絲瓜由上月的3.8元/kg，上漲到6元/kg，環(huán)比上漲57.89％。本月末期隨著雨季的結(jié)束，還有本地時(shí)令蔬菜的大量上市，蔬菜價(jià)格逐漸開(kāi)始回落。預(yù)計(jì)隨著中秋、國(guó)慶兩個(gè)節(jié)日的到來(lái)，蔬菜價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小高峰。作者：張魁
    三、本周果蔬價(jià)格上漲的品種有84個(gè)，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：

    四、本周果蔬價(jià)格下降的品種有53個(gè)，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：