一、市場(chǎng)基本概況
    本周萬邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈平穩(wěn)趨勢(shì)，萬邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的180個(gè)常見蔬菜品種中，價(jià)格上漲的有56個(gè)品種，價(jià)格下降的有45個(gè)品種，價(jià)格持平的有79個(gè)品種。部分蔬菜價(jià)格下降主要是受陰雨高溫天氣的影響，蔬菜不易存放，且下雨天氣市場(chǎng)前來采購的人員減少，銷量直接下降，導(dǎo)致價(jià)格下降。價(jià)格上漲主要原因是本地菜上市量減少，主要靠外地來供應(yīng)，蔬菜質(zhì)量上乘，運(yùn)輸費(fèi)用較高。
    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
    （一）西紅柿
    本周西紅柿價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)。本周西紅柿均價(jià)為5.9元/kg，上周西紅柿均價(jià)為3.43元/kg。周環(huán)比上漲72.26%。
    本周市場(chǎng)銷售的西紅柿產(chǎn)地為東北、山東、內(nèi)蒙古。本周西紅柿價(jià)格上漲，主要原因分析：據(jù)商戶介紹產(chǎn)地收購價(jià)格上漲是市場(chǎng)西紅柿上漲的最重要的一個(gè)因素。產(chǎn)地上漲分析：一是天氣原因。本周出現(xiàn)持續(xù)降雨天氣，導(dǎo)致西紅柿的生長(zhǎng)受阻，產(chǎn)量降低，而收購商在中秋之際加大采購量，導(dǎo)致產(chǎn)地出現(xiàn)農(nóng)戶坐地起價(jià)、商戶競(jìng)爭(zhēng)搶購的現(xiàn)象，銷售價(jià)格自然上漲。二是大棚種植，成本高。本周上市的西紅柿大部分為大棚種植，種植成本高，銷售價(jià)格也隨著上漲。三是本地西紅柿還未大量上市，外地西紅柿上市量減少，市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，西紅柿價(jià)格因而出現(xiàn)上漲。
    預(yù)計(jì)兩周之后本地西紅柿大量上市，西紅柿的價(jià)格會(huì)逐漸下降。
    （二）甘蔗
    本周甘蔗價(jià)格整體平穩(wěn)。本周甘蔗均價(jià)為2.20元/kg，上周均價(jià)為2.30元/kg，周環(huán)比下降4.35%。
    本周甘蔗價(jià)格呈平穩(wěn)狀態(tài)。甘蔗進(jìn)入市場(chǎng)將近一個(gè)月，目前產(chǎn)地只有廣西。價(jià)格由剛上市的1.2-1.3元/斤，到目前1.1-1.2元/斤，價(jià)格基本持平，未出現(xiàn)大幅波動(dòng)。主要原因：市場(chǎng)供需比例平衡。據(jù)市場(chǎng)商戶介紹，目前甘蔗處于上市初期，口感稍差，市場(chǎng)需求量較小，每天的銷售量在20T左右。目前市場(chǎng)甘蔗商戶較少，上市量有限，且甘蔗的存放時(shí)間在一周左右，相對(duì)時(shí)間較長(zhǎng)，未出現(xiàn)集中上市或因不宜存放急于銷售而降價(jià)的情況。
    預(yù)計(jì)近期甘蔗價(jià)格將會(huì)持續(xù)穩(wěn)定，但隨著廣東甘蔗的上市價(jià)格會(huì)有所上漲。廣東甘蔗相比廣西甘蔗質(zhì)量好，口感佳，價(jià)格因而也相對(duì)較高。作者：張魁
    三、本周果蔬價(jià)格上漲的品種有56個(gè)，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：

    四、本周果蔬價(jià)格下降的品種有45個(gè)，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：