本周(2018.10.8—2018.10.14)對蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所增長;主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.80元/公斤,上周為3.45元/公斤,蔬菜整體價(jià)格較上周上漲10%。
本周14個(gè)品種中9個(gè)品種價(jià)格上漲,2個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為:紅椒、茄子、青椒、紅蘿卜、芹菜、包菜、豆角、西紅柿、大白菜,漲幅分別為:35%、33%、27%、16%、13%、10%、8%、7%、3%;下跌的品種為:黃瓜、萵筍,跌幅分別為:14%、8%。其中土豆、冬瓜、白蘿卜的價(jià)格保持平穩(wěn)。
本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、白蘿卜、萵筍、大白菜、土豆、紅蘿卜,成交量分別為918萬公斤、455萬公斤、391萬公斤、391萬公斤、380萬公斤、324萬公斤。
行情趨勢:本周隨著國慶長假結(jié)束,需求量的增大,蔬菜整體價(jià)格呈大幅波動(dòng)上揚(yáng)走勢,其中漲幅較大主要為瓜果類蔬菜。上漲主要品種為紅椒、茄子、青椒、紅蘿卜、芹菜、包菜,漲幅分別達(dá)35%、33%、27%、16%、13%、10%。預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格還將會有所波動(dòng)起伏。長沙馬王堆市場 潘彤