本周(2018.10.22—2018.10.28)對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示:本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量保持平穩(wěn);主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.14元/公斤,上周為3.47元/公斤,蔬菜整體價(jià)格較上周下跌10%。
本周14個(gè)品種中2個(gè)品種價(jià)格上漲,9個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為:西紅柿、冬瓜,漲幅分別為:9%、4%;下跌的品種為:茄子、豆角、萵筍、包菜、大白菜、白蘿卜、芹菜、紅椒、黃瓜,跌幅分別為:27%、27%、23%、22%、22%、15%、10%、7%、5%。其中土豆、青椒、紅蘿卜的價(jià)格保持平穩(wěn)。
本周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、萵筍、白蘿卜、土豆、大白菜、紅蘿卜,成交量分別為876萬(wàn)公斤、555萬(wàn)公斤、498萬(wàn)公斤、485萬(wàn)公斤、382萬(wàn)公斤、367萬(wàn)公斤。
行情趨勢(shì):本周市場(chǎng)蔬菜貨源充足,品種豐富,整體菜價(jià)繼續(xù)呈大幅下滑走勢(shì)。下跌的主要原因是:由于本地葉類蔬菜上市量和品種持續(xù)增多,從而繼續(xù)拉動(dòng)了瓜果類蔬菜整體價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下周蔬菜整體價(jià)格將持平或有所波動(dòng)起伏。長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng) 潘彤